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seguito CULINARIA [pagina inizio voce] Bonomo, Giuliana Scuola di cucina / a cura di Giuliana Bonomo Milano - Longanesi, 1980 Testo Monografico Bonsignore, Gioacchino 150 ricette d'Italia / di Gioacchino Bonsignore (Milano - Gruppo Mediaset RTI), c2011 Testo Monografico Bonsignore, Gioacchino Le migliori ricette di Gusto / di Gioacchino Bonsignore Milano - Mondadori, 2010 Testo Monografico Bordas, Nicole Toute la cuisine / par Nicole Bordas Paris - P. Bordas, 1987 (Milan - Gruppo editoriale Fabbri) Testo Monografico Borea, Raffaella Sapori DOP di Lombardia / Raffaella Borea Varese - Macchione, (stampa 2006 Testo Monografico Borgarello, Ernesto Il gastronomo moderno - vademecum ad uso degli albergatori, cuochi, segretari e personale d'albergo - corredato da 250 menus originali e moderni e da un dizionario di cucina contenente oltre 4000 traduzioni ed annotazioni sul significato e l'etimologia dei termini piu in uso nel gergo di cucina francese / E. Borgarello Milano - U. Hoepli, 1904 Testo Monografico Borghese, Alessandro L' abito non fa il cuoco - la cucina italiana di uno chef gentiluomo / Alessandro Borghese Milano - Rizzoli, 2009 Testo Monografico Borghese, Alessandro L' abito non fa il cuoco - la cucina italiana di uno chef gentiluomo / Alessandro Borghese Milano - BUR Rizzoli, 2014, stampa 2013 Testo Monografico Boroni, Carla Brescia e la civiltà dello spiedo / Carla Boroni, Anna Bossini ; prefazione di Ermes Buffoli Roccafranca - La compagnia della stampa Massetti Rodella, 2002 Testo Monografico Boroni, Carla La cucina bresciana fra arte e letteratura - le ricette / Carla Boroni, Anna Bossini Gussago - Vannini, stampa 1999 Testo Monografico Borrini, Mario Cucina pratica professionale - raccolta di 5000 ricette tutte sperimentate Novara - Tip. F.lli Paltrinieri, 1960 Testo Monografico Bosco, Romana La dieta dei buongustai - 60 menu con 180 splendide ricette / Romana Bosco, Giorgio Calabrese Casale Monferrato - Piemme, 1990 Testo Monografico Bosco, Romana Dieta e fornelli - 80 gustosi menu di una maestra di cucina equilibrati al computer da un medico dietologo per una forma perfetta / Romana Bosco, Giorgio Calabrese Casale Monferrato - Piemme, 1987 Testo Monografico Bosi, Leone Dolci per in anno - trecento ricette raccolte da Leone Bosi / con una introduzione di Massimo Alberini Milano - A. Mondadori, 1979 Testo Monografico Bosso, Bianca Cucina ecologica per un anno / Bianca Bosso Bologna - Edagricole, 1993 Testo Monografico