Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Buonassisi, Vincenzo (1918-2004)
Lo scapolo in cucina / di Vincenzo Buonassisi, Leonardo Vergani ; con 12 disegni di Luciano Francesconi
Milano - A. Martello ; ?Firenze? - Giunti, 1974
Testo Monografico

Buonassisi, Vincenzo (1918-2004)
Il vino in pentola / Vincenzo Buonassisi e Pino Capogna
Milano - A. Mondadori, 1977
Testo Monografico

Buonfino, Liliana
La cucina integrale / Liliana Buonfino
Milano - Tecniche Nuove, (2007
Testo Monografico

Buonfino, Liliana
La cucina integrale / Liliana Buonfino ; disegni di Fabrizio Lucioni
Milano - A. Mondadori, 1977
Testo Monografico

Buonfino, Liliana
La cucina integrale / Liliana Buonfino ; disegni di Fabrizio Lucioni
Milano - A. Mondadori, 1991
Testo Monografico



Buonfino, Liliana
La cucina integrale - i cereali, le cotture, le erbe, le spezie - 250 ricette sperimentate
Milano - Vincitorio, 1976
Testo Monografico

Buono, Vito
A tavola sulla costa barese - percorsi gastronomici nel territorio di Bari, Giovinazzo, Molfetta, Mola di Bari, Polignano a Mare, Monopoli / Vito Buono, Angela Delle Foglie
Bari - Levante, 2005, stampa 2006
Testo Monografico

Burani, Miria
A tavola in Italia - Lombardia - le ricette, i vini, i ristoranti top / Miria Burani, Luigi Mattiello
Modena - APS, c 1991
Testo Monografico

Burani, Miria
Liguria - le ricette, i vini, i ristoranti top / Miria Burani, Luigi Mattiello
Modena - APS Divisione Editoriale, 1991
Testo Monografico

Burani, Miria
Lombardia - le ricette, i vini, i ristoranti top / Miria Burani ; Luigi Mattiello
Modena - APS divisione editoriale, 1991
Testo Monografico



Burani, Miria
Puglia - le ricette, i vini, i ristoranti top / Miria Burani, Luigi Mattiello
Modena - APS divisione editoriale, 1990
Testo Monografico

Burn, Liz
Woman's weekly - cook book / Liz Burn
London - Diamond books, 1993
Testo Monografico

Busato, Linda
Oltre 100 ricette per mangiare fuori casa - menu vegetariani per salutari spuntini al lavoro e prelibati picnic all'aperto / Linda Busato
Firenze - Terra nuova, 2012
Testo Monografico

Buscaglia, G. Ettore
Savona a tavola - dalla lezione del 5 marzo 1964 al Corso di guide turistiche del Centro turistico giovanile di Savona / conversazione di G. Ettore Buscaglia
Savona - Tip. Barbieri, 1966 ?
Testo Monografico

Buso, Stefano
Mangiabbinando - ghiotte considerazioni / Stefano Buso
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 2008 (San Donà di Piave - Tipografia Colorama)
Testo Monografico