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seguito CULINARIA [pagina inizio voce] Cardella, Antonio Sicilia e le isole in bocca / Antonio Cardella ; prefazione di Michele Perriera Palermo - Edizioni ristampe siciliane, 1986 Testo Monografico Cardella, Antonio Sicilia e le isole in bocca / prefazione di Michele Perriera Palermo - Il vespro, 1978 Testo Monografico Cardella, Antonio Trapani in bocca / a cura di Antonio Cardella Palermo - La nuova Edrisi, stampa 1987 Testo Monografico Caredda, Gian Paolo Gastronomia in Sardegna / Gian Paolo Caredda Genova - Sagep, 1981 Testo Monografico Careme, Antonin L' arte della cucina francese nel 19. secolo - trattato elementare e pratico / Marie Antoine Careme Fidenza - Mattioli 1885, (2007) Testo Monografico Carenco, Jenny Il mio libro di ricette per bebè / di Jenny Carenco ; con i consigli e il supporto del dottor Jean Lalau Keraly ; fotografie di Frédéric Lucano ; styling di Sonia Lucano ; realizzazione delle ricette a cura di Alisa Morou (Milano - G. Tommasi, (2010 Testo Monografico Caresia, Gigi Curiosando fra le ricette di Gigi Caresia / coordinamento e testi- Fausto Roner ; illustrazioni- Pino Cestari ; foto- Henri Croiset Trento - Innocenti, 1974 Testo Monografico Caresia, Gigi In cucina con Gigi Caresia Calliano, Trento - Manfrini, 1981 Testo Monografico Carletti, Albertino Che cosa mangiamo / Albertino Carletti Milano - Rizzoli, 1969 Testo Monografico Carluccio, Antonio Sapori d'Italia / Antonio Carluccio ; fotografia di Alastair Hendy Modena - Logos, c2006 Testo Monografico Carnacina, Luigi A la carte / Luigi Carnacina Milano - Veronelli, 1958 Testo Monografico Carnacina, Luigi Gli antipasti / Luigi Carnacina (Luogo di pubblicazione non indicato - S. n., 1964 (Roma - Tipografia STIR) Testo Monografico Carnacina, Luigi La buona vera cucina italiana / Carnacina, Veronelli Milano - Rizzoli, 1966 Testo Monografico Carnacina, Luigi Il Carnacina / a cura di Luigi Veronelli Milano - Garzanti, 1961 Testo Monografico Carnacina, Luigi Carni da macello - taglio delle carni, tempo di cottura, preparazioni, interiora (frattaglie) e fritti - testi sul servizio di cucina per apprendisti e giovani cuochi / a cura dell'ENALC Roma - Arti grafiche Jasillo, 1965 ? Testo Monografico