Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

Carnacina, Luigi
Le ricette di un maestro / Luigi Carnacina
Milano - Fratelli Fabbri, 1974
Testo Monografico

Carnacina, Luigi
Roma in cucina / di Luigi Carnacina e Vincenzo Buonassisi
Milano - A. Martello, stampa 1968
Testo Monografico

Carnacina, Luigi
Roma in cucina / di Luigi Carnacina e Vincenzo Buonassisi
Milano - Martello ; Firenze - Giunti, c1975
Testo Monografico

Carnacina, Luigi
Le salse / Luigi Carnacina
Milano - Veronelli, (1960
Testo Monografico

Carnacina, Luigi
Snacks / Luigi Carnacina
Milano - L. Veronelli, 1959
Testo Monografico



Carnacina, Luigi
Le uova - 300 ricette / di Luigi Carnacina
Bologna - Calderini, 1966
Testo Monografico

Carnevale Maffè, Agostina
Cucina cinese / Agostina Carnevale Maffe
Milano - Meravigli, c1985
Testo Monografico

Carnevale Maffè, Agostina
Cucina cinese / Agostina Carnevale Maffé
Milano - La Spiga, 1997
Testo Monografico

Carnevale Schianca, Enrico
La cucina medievale - lessico, storia, preparazioni / Enrico Carnevale Schianca
Firenze - Olschki, 2011
Testo Monografico

Carosso, Domenico
I promessi sapori - il sugo della storia di Alessandro Manzoni / Domenico Carosso
Torino - Il leone verde, (2007)
Testo Monografico



Carpenter, Hugh
Pacific flavors - Oriental recipes for a contemporary kitchen / Hugh Carpenter ; photographs by Teri Sandison
New York - Stewart, Tabori & Chang, ©1988 (printed in Italy)
Testo Monografico

Carper, Jean
Mangiare sano con la farmacia naturale / Jean Carper
Milano - Sperling & Kupfer, 1994
Testo Monografico

Carper, Jean
Mangiare sano con la farmacia naturale / Jean Carper
Milano - Sperling paperback, 2000
Testo Monografico

Carretta, Roberto
La cucina delle fiabe - fate, streghe ed elfi ai fornelli / Roberto Carretta
Torino - Il leone verde, (2002)
Testo Monografico

Carretta, Roberto
Tavole d'autore - storie d'arte e di cucina / Roberto Carretta, Renato Viola
Torino - Il leone verde, 2011
Testo Monografico