Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

Dalla Zorza, Csaba
Country chic / Csaba dalla Zorza ; fotografie- Bart Van Leuven
Milano - Luxury books, 2009
Testo Monografico

Dalla Zorza, Csaba
Fashion food Milano - cucinare, ricevere e mangiare nell'era urbana-digitale / Csaba Dalla Zorza ; fotografie Bart Van Leuven, Petrina Tinslay
Milano - Luxury Books, 2010
Testo Monografico

Dallaiti, Eugenia
I dolci fritti e in forno
Milano - Gorlich, 1974
Testo Monografico

Dallaiti, Eugenia
Manzo e vitello
Milano - Gorlich, 1974
Testo Monografico

Dallaiti, Eugenia
Pasta e primi piatti
Milano - Gorlich, 1974
Testo Monografico



Dallaiti, Eugenia
Piatti a base di uova
Milano - Gorlich, 1974
Testo Monografico

Dallaiti, Eugenia
Pollame e selvaggina
Milano - Gorlich, 1974
Testo Monografico

Dallaiti, Eugenia
Il riso dai primi ai dolci
Milano - Gorlich, 1974
Testo Monografico

Dallaiti, Eugenia
Verdure e funghi / (a cura di Eugenia Dallaiti)
Milano - Gorlich, 1974
Testo Monografico

Darling, Katherine
Non tutto fa brodo - come diventare uno chef e vivere felici / Katherine Darling
Novara - De Agostini, 2011
Testo Monografico



David, Elizabeth (1913-1992)
Cucina estiva / Elizabeth David ; traduzione di Maura Pizzorno
Milano - A. Mondadori, 1971
Testo Monografico

Davis, Tina
Guarda e cucina - un libro di ricette anche per bambini / Tina Davis
Mantova - Corraini, 2006
Testo Monografico

De Angelis, Paola (giornalista musicale)
RocKitchen - (30 menu per 30 dischi) / Paola De Angelis, Andrea Tantucci ; con l'amichevole partecipazione di Robyn Hitchcock ; consulenza enologica di Marco Casolanetti ; fotografie di Mirko Palpacelli
Roma - Arcana, 2009
Testo Monografico

De Begher, Vincenzo
Tutto alla griglia - verdure, pesce e carne / Vincenzo de Begher
Colognola ai Colli - Demetra, 1999
Testo Monografico

De Benedetti, Ornella
Il giro del mondo in cucina / illustrato da Piero Crida ; scritto da O. De Benedetti
Torino - Aprile, 1972
Testo Monografico