Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

Fulton, Margaret
Il libro delle insalate / Margaret Fulton
Sesto San Giovanni - Peruzzo, 1987
Testo Monografico

Fulton, Margaret
Le ricette per i party / Margaret Fulton
Sesto San Giovanni - Peruzzo, 1987
Testo Monografico

Fumey, Gilles
Atlas mondial des cuisines et gastronomies - une geographie gourmande / Gilles Fumey et Olivier Etcheverria ; preface de Jean-Robert Pitte ; postface de Michel Bras ; cartographie de Madeleine Benoit-Guyod
Paris - Autrement, c2004
Testo Monografico

Fumo, Fabio
Facecook - ricette e racconti / Fabio Fumo
Napoli - Liguori, 2009
Testo Monografico

Funari, Gianfranco
A bocca piena / Gianfranco Funari ; con la collaborazione di Adriana Treves
Milano - SugarCo, 1988
Testo Monografico



Gaballo D'Errico, Lucia
Salento a tavola - guida alla cucina leccese / Lucia Gaballo D'Errico
Galatina - Congedo, 1990
Testo Monografico

Gabriel, Giorgio
Le ricette di pappamondo - cucina araba e mediorientale per italiani curiosi / (Giorgio Gabriel e Florasol Accursio
Milano - Cart'armata ; Piace nza - Berti, 2004
Testo Monografico

Gabriel, Giorgio
Le ricette di pappamondo - cucina indiana per italiani curiosi / (Giorgio Gabriel e Florasol Accursio)
Milano - Terre di mezzo, 2005
Testo Monografico

Gaetini, Alessandro M.
Il medico in cucina - consigli dietetici per buongustai / Alessandro M. Gaetini
Torino - Minerva medica, 2009
Testo Monografico

Gaggiotti, Gino
I grandi piatti della cucina regionale italiana - origini, notizie, curiosità, segreti, ricette e abbinamento ai vini / Gino Gaggiotti
Genova - ECIG, 1990
Testo Monografico



Gagna, Claretta
Dove e come si mangia e si beve a Torino e dintorni / Claretta Gagna & Simonetta Veglia
Ivrea - Priuli & Verlucca, 1975
Testo Monografico

Galimberti, Carlo
La cucina salernitana / Carlo Galimberti
Cava de' Tirreni - Marlin, 2006
Testo Monografico

Galiè, Emidio
Restaurant & bar manager plus - per il terzo anno / Emidio Galié
Grassina, (Bagno a Ripoli) - Le Monnier, 2006
Testo Monografico

Galletti, Mirella
Kurdistan - cucina e tradizioni del popolo curdo / Mirella Galletti, Fuad Rahman
Torino - Ananke, (2008)
Testo Monografico

Gallotti, Patrizia
Menu delle feste - ricette della tradizione spezzina / a cura di Patrizia Gallotti e Daniela Tofani
La Spezia - Giacché, stampa 2007
Testo Monografico