Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

Gentili, Paolo
Tecnologia di cucina e pratica operativa / Paolo Gentili
Bologna - Calderini, 1992
Testo Monografico

Gentilini, Gabriella
A cena con gli etruschi / Gabriella Gentilini ; xilografie di Costante Costantini
Arezzo - M. De Filippis per la Buca di S. Francesco, stampa 1991
Testo Monografico

Gentilini, Gabriella
Sapori antichi - ricette di cucina popolare / Gabriella Gentilini ; xilografie di Costante Costantini
Arezzo - M. De Filippis per la Buca di S. Francesco, stampa 1992
Testo Monografico

Gentilini, Gianni
I cibi di Roma imperiale - vita, filosofia e ricette del gastronomo Apicio / Gianni Gentilini ; con l'edizione critica del De re coquinaria
Milano - Medusa, (2004)
Testo Monografico

Gerard, Jacqueline
Cucinare all'aperto ... / di Jacqueline Gerard e Alex Generet?
Firenze - Salani, 1977
Testo Monografico



Gerber, Charles
Alimentazione e salute / Charles Gerber, Lidia Lippolis
Firenze - ADV, 1970
Testo Monografico

Gerber, Charles
Alimentazione e salute / Charles Gerber, Lidia Lippolis
Impruneta - AdV, 1984
Testo Monografico

Gerbore, Pietro
Una storia dell'arte di vivere / Pietro Gerbore ; prefazione di Piero Buscaroli
Torino - Fogola, 1985
Testo Monografico

Gerevini, Paola
Bontà di cioccolata nella cambusa del pirata / Paola Gerevini ; illustrazioni di Renato Santambrogio
Milano - Motta junior, 2006
Testo Monografico

Gergely, Aniko
Culinaria Hungary / Aniko Gergely, text ; Christoph Buschel, Ruprecht Stempell, photography ... (ed altri)
Cologne - Könemann, 1999
Testo Monografico



Germana (suor)
Le buone ricette dei conventi - consigli, trucchi e segreti per una cucina sana e genuina / suor Germana ; con la collaborazione di Emilia Valli
Milano - A. Mondadori, 1993
Testo Monografico

Germana (suor)
La cucina degli angioletti / Suor Germana
Casale Monferrato - Piemme, c2007
Testo Monografico

Germana (suor)
La cucina per chi ha fretta / suor Germana ; con la collaborazione di Emilia Valli
Casale Monferrato - Piemme, 1993
Testo Monografico

Germana (suor)
Quando cucinano gli angeli / Suor Germana
Casale Monferrato - Piemme, 1983
Testo Monografico

Germana (suor)
Quando cucinano gli angeli / suor Germana
Casale Monferrato - Piemme, 1987
Testo Monografico