Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

Glebb Miroglio, Luca
Manhattan a tavola - delicatessen, bistrot, trattorie, take away e nevrosi - le ricette dai film di Woody Allen / Luca Glebb Miroglio
Torino - Il leone verde, (2009
Testo Monografico

Gleijeses, Vittorio
A Napoli si mangia cosi / revisione comparata a cura di Lydia Boccia Gleijeses
Napoli - Societa editrice napoletana, (1977
Testo Monografico

Gleijeses, Vittorio
A Napoli si mangia così / Vittorio Gleijeses ; revisione comparata a cura di Lydia Boccia Gleijeses
Napoli - Edizioni del Giglio, 1988
Testo Monografico

Gleijeses, Vittorio
A Napoli si mangia così / Vittorio Gleijeses ; revisione comparata a cura di Lydia Boccia Gleijeses
Napoli - La botteguccia, stampa 1990
Testo Monografico

Gleijeses, Vittorio
Feste, farina e forca / Vittorio Gleijeses ; prefazione di Mario Stefanile
Napoli - Libreria scientifica editrice, 1972
Testo Monografico



Gleijeses, Vittorio
Il napoletano in cucina / Vittorio e Lydia Gleijeses
Napoli - Societa editrice napoletana, 1979
Testo Monografico

Glynn, Joanne
Cotti, piano piano / Joanne Glynn ; fotografie di Alan Benson ; styling Mary Harris
Milano - A. Mondadori editore, 2007
Testo Monografico

Gnemmi, Emanuele
Dizionario e prontuario dell'enogastronomia internazionale / E. Gnemmi, B. Romano
Ponterànica - San Marco, 2007
Testo Monografico

Gobbi, Elena
Menùpausa - la salute in cucina dopo i quarant'anni / Elena Gobbi, Alessandra Panozzo
Bologna - Andromeda, stampa 2001
Testo Monografico

Godard, Misette
IL gusto dell'agro - saggio di gastronomia storica / Misette Godard ; prefazione di Folco Portinari e Alberto Capatti ; traduzione di Laura Gras
Bra - Slow food editore, 1994
Testo Monografico



Godfrey, Wendy
La tavola per le grandi occasioni / Wendy Godfrey
Sesto San Giovanni - Peruzzo, 1987
Testo Monografico

Goepfert, Josiane
Viaggio nei paesi dei mille profumi - i bambini cucinano / testi Josiane Goepfert ; illustrazioni delle ricette Cécile Martin ; illustrazioni dei testi Maria Gracia Donoso ; traduzione dal francese Eugenia Beretta
Saronno - Monti, 1999
Testo Monografico

Goicoerrotea, Roman
De re culinaria / Roman Goicoerrotea
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), 1871
Testo Monografico

Goldbeck, Nikki
Nikki & David Goldbecks american wholefoods cuisine - over 1300 meatless, wholesome recipes from short order to gourmet
New York - New American library, 1984
Testo Monografico

Gonella, Armando
Regia dei vini a tavola e in cucina / Armando Gonella, F. Maria Sole ; presentazione di Eugenio Fornasari
Alba - Edizioni paoline, 1976
Testo Monografico