Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

Goody, Jack
Food and love - a cultural history of East and West / Jack Goody
London ; New York - Verso, 1998
Testo Monografico

Gopnik, Adam
In principio era la tavola / Adam Gopnik ; traduzione di Bruno Amato
Parma - U. Guanda, 2012
Testo Monografico

Gordon, Peter
The sugar club cookbooK / Peter Gordon
London - Hodder & Stoughton, ©1997 (printed in Italy)
Testo Monografico

Gori, Elvezia
La classica cucina italiana / Elvezia Gori
Bologna - Ponte nuovo
Testo Monografico

Gori, Elvezia
La cucina emiliana-romagnola e bolognese - in appendice il pranzo di gala / Elvezia Gori
Bologna - Ponte nuovo, 1992
Testo Monografico



Gori, Elvezia
Le ricette della cucina romagnola e bolognese / Elvezia Gori
Bologna - Pontenuovo, 1984
Testo Monografico

Gori, Elvezia
Le ricette della cucina romagnola e bolognese / Elvezia Gori
Bologna - Pontenuovo, 1986
Testo Monografico

Goria, Giovanni (gastronomo)
La cucina del Piemonte - il mangiare di ieri e di oggi del Piemonte collinare e vignaiolo / Giovanni Goria
Padova - F. Muzzio, 1990
Testo Monografico

Goria, Giovanni (gastronomo)
La cucina del Piemonte - il mangiare di ieri e di oggi del Piemonte collinare e vignaiolo / Giovanni Goria
Padova - F. Muzzio, stampa 1994
Testo Monografico

Gosetti Della Salda, Anna
Le ricette regionali italiane / interpretate da Anna Gosetti della Salda
Milano - La cucina italiana, 1967
Testo Monografico



Gosetti Della Salda, Anna
Le ricette regionali italiane / interpretate da Anna Gosetti della Salda
Milano - La cucina italiana, 1972
Testo Monografico

Gosetti Della Salda, Anna
Le ricette regionali italiane / interpretate da Anna Gosetti della Salda
Milano - Solares, stampa 1983
Testo Monografico

Gosetti Della Salda, Anna
Le ricette regionali italiane / interpretate da Anna Gosetti della Salda
Milano - Solares, 1983
Testo Monografico

Gosetti Della Salda, Anna
Le ricette regionali italiane / interpretate da Anna Gosetti della Salda
Milano - Solares, 1993
Testo Monografico

Gosetti Della Salda, Anna
Le ricette regionali italiane / interpretate da Anna Gosetti della Salda
Milano - Solares, 2011
Testo Monografico