Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

Honegger, Sara
Mangiare in viaggio - girare il mondo mantenendo un'alimentazione sana ed equilibrata / Sara Honegger
Milano - G. Bernardini, 1991
Testo Monografico

Honegger, Sara
Un mondo di pappe - i saperi delle mamme nell'alimentazione del bambino da 0 a 6 anni / Sara Honegger ; prefazione di Franco De Luca
Torino - Il leone verde, (2008
Testo Monografico

Honegger, Sara
Piccoli golosi - l'alimentazione dei bambini da zero anni in su- principi, consigli e ricette / Sara Honegger
Milano - G. Bernardini, 1989
Testo Monografico

Hong, Wallace Yee
The Chinese cook book / Wallace Yee Hong
New York - Crown, ©1952
Testo Monografico

Hopcraft, Jan
Menu per il giorno dopo
Milano - Gorlich, 1974
Testo Monografico



Horn, Erna
Kalt - bunt und lecker - ein zeitnahes Lehrwerk der modernen kalten Kuche fur Hausfrau und Gewerbe / Erna Horn
Kempten im Allgau - A. Propster, 1959
Testo Monografico

Hsiao, Chin
La cucina dei cinesi / Hsiao Chin, Mirella Miotti ; prefazione di Ugo Tognazzi
Milano - Mazzotta, 1973
Testo Monografico

Hsiung, Deh-ta
Step-by-step complete chinese cooking / Deh-Ta Hsiung, Wendy Lee
Bristol - Parragon, 1997 (printed in Italy)
Testo Monografico

Hyman, Clarissa
La cucina ebraica - ricette e racconti da tutto il mondo / Clarissa Hyman ; fotografie di Peter Cassidy
Milano - G. Tommasi, (2007
Testo Monografico

Hüber, Georg Caspar Ludwig
Dissertatio inauguralis medica De aenea culinaria supellectili, quam ... pro licentia summos in medicina honores et privilegia doctoralia rite capessendi in alma universitate Argentoratensi solenniter defendet Georgius Casparus Ludovicus Hueber Mellinga-Helvetus. Die 30. Septembr. a. C. 1766
Argentorati - ex officina Kürsneriana
Testo Monografico



Iaccarino, Alfonso
La cucina del cuore - la filosofia e le ricette di un grande chef / Alfonso Iaccarino
Milano - Mondadori, 2010
Testo Monografico

Iaccarino, Luca
Dire fare mangiare - un libro di storie gustose / Luca Iaccarino
Torino - Add, 2012
Testo Monografico

Ilies, Angelika
La buona cucina alle erbe aromatiche - ricette per tutte le occasioni / Angelika Ilies, Klaus Arras
Bolzano - Athesia, 1997
Testo Monografico

Ilies, Angelika
La cucina sudtirolese - ricette innovative, più gustose, più leggere / Angelika Ilies, Klaus Arras
Bolzano - Athesia, 1997
Testo Monografico

Ilies, Angelika
Südtiroler Küche - neue Ideen, köstlich und leicht / Angelika Ilies, Klaus Arras
Bozen - Athesia, 1997
Testo Monografico