Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

Jessel, Camilla
The tast of Spain - traditional spanish recips and their origins / Camilla Jessel
London - Tauris Parke books, c1990
Testo Monografico

Joyce-Cowen, Leonore
Un milione di menu / di Leonore Joyce-Cowen
(Milano - A. Mondadori, 1965
Testo Monografico

Kaftal, George
Le 100 ricette di un buongustaio / Georges Kaftal
Firenze - Sansoni, (1970
Testo Monografico

Kalcher Dahn, Annette
Le piu belle ricette di insalate e verdure / Annette Kalcher-Dahn, Herbert K. Kalcher, Max Mundi
Firenze - Giunti, 1992
Testo Monografico

Kalenuik, Ron
I piaceri della buona tavola / Ron Kalenuik ; (traduzione di Liana Rando e Rosella Margaroli Kikuchi)
Montreal - Tormont, 1995
Testo Monografico



Kaminer, Wladimir
La cucina totalitaria / Wladimir Kaminer ; con un ricettario del socialismo di Wladimir e Olga Kaminer ; traduzione di Riccardo Cravero
Parma - Guanda, (2008)
Testo Monografico

Kansas state university of agriculture and applied science (Manhattan)
Receipt book and household manual / Kansas state university ; compiled by G. A. Rudolph
Manhattan, Kansas - Kansas state university, 1968
Testo Monografico

Karasulova, Olga
La vera cucina russa / Olga Karasulova
Torriana - Orsa maggiore, c1989
Testo Monografico

Karsenty, Irene
Le livre de la cuisine pied-noir / Irène et Lucienne Karsenty ; préface de Enrico Macias ; dessins de Gérard Lussault
Paris - Planète, (1969
Testo Monografico

Katahn, Martin
La dieta del fattore T / Martin Katahn ; traduzione di Rosanna Pelà
Milano - Sperling & Kupfer, 1991
Testo Monografico



Katzen, Mollie
The enchanted broccoli forest... and other timeless delicacies / recipes, drawings, and hand-lettering by Mollie Katzen
Berkeley, CA - Ten speed press, c1982
Testo Monografico

Katzen, Mollie
The Moosewood cookbook - recipes from Moosewood Restaurant, Ithaca, New York / compiled, edited, illustrated and hand-lettered by Mollie Katzen
Berkeley, CA - Ten speed press, c1977
Testo Monografico

Katzen, Mollie
Still life with menu - fifty new meatless menus with original art / by Mollie Katzen
Berkeley, CA - Ten speed press, c1998
Testo Monografico

Kellermann, Monika
Kochen - die besten Vorspeisen und Snacks / Texte und Rezepte von Monika Kellermann ; Fotografiert von Susi und Pete A. Eising
München - Z. Sandmann, 1995 ( Borgo San Dalmazzo - Bertello)
Testo Monografico

Kerler, Vic
La cucina con il frullatore ad immersione / Vic Kerler, Stella Chadwick
Padova - MEB, 1990
Testo Monografico