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seguito CULINARIA [pagina inizio voce] Maioli, Giorgio I racconti della tavola a Reggio Emilia / Giorgio Maioli Bologna - M. e M. P. Aniballi-Edizioni GES, stampa 1980 Testo Monografico Maioli, Giorgio Sua maesta il tortellino / Giorgio Maioli e Giancarlo Roversi ; introduzione di Enzo Biagi ; con un'intervista a Massimo Montanari ; e un intervento di Fabio Foresti Bologna - Re Enzo Editrice, stampa1993 Testo Monografico Majani, Augusto Nei regni della gastronomia - spigolature storiche e considerazioni ... filosofiche di un malnutrito / Nasica (Augusto Majani) Bologna - Zanichelli, stampa1925 Testo Monografico Malacarne, Giancarlo Sulla mensa del principe - alimentazione e banchetti alla corte dei Gonzaga / Giancarlo Malacarne Modena - Il bulino, (2000) Testo Monografico Malfatti, Gabriella Le ricette campagnole di zia Melissa / a cura di Gabriella Malfatti e Aldo Spinardi Torino - MEB, 1979 Testo Monografico Malizia, Giuliano La cucina romana e ebraico romanesca in oltre 200 ricette - il meglio di un'antica tradizione culinaria che ha conservato la semplicità e la genuinità originarie / Giuliano Malizia Roma - Newton Compton, 2014 Testo Monografico Malizia, Giuliano La cucina romana ed ebraico-romanesca - oltre duecento ricette per gustare il meglio di un'antica tradizione culinaria che ha saputo conservare nel tempo la semplicità e la genuinità originarie / Giuliano Malizia Roma - Newton & Compton, c2001 Testo Monografico Malizia, Giuliano La cucina romana ed ebraico-romanesca - oltre duecento ricette per gustare il meglio di un'antica tradizione culinaria che ha saputo conservare nel tempo la semplicità e la genuinità originarie / Giuliano Malizia Roma - Newton Compton, 2009 Testo Monografico Malizia, Giuliano La cucina romana ed ebraico-romanesca - oltre duecento ricette per gustareil meglio di un'antica tradizione culinaria che ha saputo conservare nel tempo la semplicità e la genuinità originarie / Giuliano Malizia Roma - Newton & Compton, 2005 Testo Monografico Mallo, Beppe Calabria e Lucania in bocca / Beppe Mallo ; prefazione di Alfredo Conti Palermo - Il vespro, 1978 Testo Monografico Manara, Nanni La cucina maya, azteca, messicana - a pranzo con Moctezuma e Hernán Cortés / Nanni Manara e Giampiero Manfredini Padova - Mastrogiacomo, 1982 Testo Monografico Mancusi Sorrentino, Lejla Delizie degli orti di Napoli - frutta, verdure e prodotti tipici tra storia, leggende e tante ricette antiche e moderne / Lejla Mancusi Sorrentino Napoli - Grimaldi & C., 2009 Testo Monografico Mancusi Sorrentino, Lejla Er mejo de la cucina romana - storia, tradizioni e ricette della gastronomia capitolina / Lejla Mancusi Sorrentino Napoli - Intra Moenia, 2008 Testo Monografico Mancusi Sorrentino, Lejla Menù napoletani / di Lejla Mancusi Sorrentino, Germana Militerni Nardone Napoli - Guida editori, 1990 Testo Monografico Manetti, Sergio Noterelle sull'Artusi / Sergio Manetti ; con tre acqueforti di Alberto Manfredi Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. , 1983 (Firenze - Tip. giuntina) Testo Monografico