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seguito CULINARIA [pagina inizio voce] Manzoni, Giovanni (1921-1990) Romagna a tavola - dai cucinari di alcune vecchie famiglie romagnole / Giovanni Manzoni Lugo - Walberti, stampa 1995 Testo Monografico Maple, Eric Magia dei profumi - gli aromi e il loro significato esoterico, i profumi nella magia e nei culti sacri, il loro uso per l'attrazione sessuale, per la cura di malattie e nell'arte culinaria / Eric Maple - traduzione di Roberta Rambelli Roma - Hermes, c1980 Testo Monografico Maragnani, Laura Como e dintorni a tavola - cucina e ristoranti / ricerca e stesura delle ricette Laura Maragnani Milano - Meravigli, 1994 Testo Monografico Marangoni, Emanuela La cucina dei ricordi / Emanuela Marangoni Pavia - Cardano, 1996 Testo Monografico Marchese, Salvatore La cucina di Lunigiana - la regione naturale, le fonti, le storie, 320 ricette / Salvatore Marchese ; presentazione di Luigi Veronelli ; introduzione di Marco Guarnaschelli Gotti Monte San PIetro - Muzzio, (2010) Testo Monografico Marchese, Salvatore La cucina di Lunigiana - le fonti, le storie, le ricette / Salvatore Marchese ; presentazione di Luigi Veronelli Padova - F. Muzzio, 1989 Testo Monografico Marchese, Salvatore La cucina ligure di Levante - le fonti, le storie, le ricette / Salvatore Marchese Padova - F. Muzzio, stampa 1994 Testo Monografico Marchesi, Gualtiero L' arte dell'imbandigione - storia estetica della cucina / Gualtiero Marchesi, Luca Vercelloni Parma - U. Guanda, ©1992 Testo Monografico Marchesi, Gualtiero Il codice Marchesi / Gualtiero Marchesi Milano - La Marchesiana, 2006 Testo Monografico Marchesi, Gualtiero La cucina del Nord Italia / Gualtiero Marchesi Milano - Editoriale Le Gazzette, 1993 Testo Monografico Marchesi, Gualtiero La cucina regionale italiana / Gualtiero Marchesi Milano - CDE, stampa 1990 Testo Monografico Marchesi, Gualtiero La cucina regionale italiana / Gualtiero Marchesi Milano - A. Mondadori, 1993 Testo Monografico Marchesi, Gualtiero Gualtiero Marchesi presenta Il grande ricettario - oltre 2300 ricette della cucina italiana e internazionale Novara - De Agostini, 2010 Testo Monografico Marchesi, Gualtiero Marchesi si nasce - questa è la mia storia / Gualtiero Marchesi ; con Carlo G. Valli (Milano) - Rizzoli, 2010 Testo Monografico Marchesi, Gualtiero La mia nuova grande cucina italiana / Gualtiero Marchesi Milano - Rizzoli, 1980 Testo Monografico