Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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Molinari Pradelli, Alessandro
La cucina milanese - una varia e gustosa galleria culinaria che rende giustizia a una citta da sempre in perfetto equilibrio tra conservazione e innovazione / Alessandro Molinari Pradelli
Roma - Newton & Compton, 2002
Testo Monografico

Molinari Pradelli, Alessandro
La cucina piemontese - un'appetitosa carrellata culinaria tra le ricette tradizionali e moderne di una cucina regionale che ha saputo preservare nel tempo la genuinitą e la varietą dei sapori originari / Alessandro Molinari Pradelli
Roma - Newton & Compton
Testo Monografico

Molinari Pradelli, Alessandro
La cucina piemontese - una appetitosa carrellata culinaria tra le ricette tradizionali e moderne di una cucina regionale che ha saputo preservare nel tempo la genuinita e la varieta dei sapori originari / Alessandro Molinari Pradelli
Roma - Newton & Compton
Testo Monografico

Molinari Pradelli, Alessandro
La cucina piemontese - una appetitosa carrellata culinaria tra le ricette tradizionali e moderne di una cucina regionale che ha saputo preservare nel tempo la genuinita e la varieta dei sapori originari / ALessandro Molinari Pradelli
Roma - Newton & Compton, 2003
Testo Monografico

Molinari Pradelli, Alessandro
La cucina piemontese - una appetitosa carrellata culinaria tra le ricette tradizionali e moderne di una cucina regionale che ha saputo preservare nel tempo la genuinitą e la varietą dei sapori originari / Alessandro Molinari Pradelli
Roma - Newton & Compton, 1998
Testo Monografico



Molinari Pradelli, Alessandro
La cucina piemontese - una appetitosa carrellata culinaria tra le ricette tradizionali e moderne di una cucina regionale che ha saputo preservare nel tempo la genuinitą e la varietą dei sapori originari / Alessandro Molinari Pradelli
Roma - Newton & Compton, 2002
Testo Monografico

Molinari Pradelli, Alessandro
La cucina regionale italiana in oltre 5000 ricette / Alessandro Molinari Prandelli
Roma - Newton Compton, 2009
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Molinari Pradelli, Alessandro
La cucina sarda - ricette della tradizione e nuove proposte per una gastronomia capace di custodire i grandi sapori della terra e del mare / Alessandro Molinari Pradelli
Roma - Newton & Compton ; Cagliari - Edizioni della Torre, 1997
Testo Monografico

Molinari Pradelli, Alessandro
La cucina sarda - ricette della tradizione e nuove proposte per una gastronomia capace di custodire i grandi sapori della terra e del mare / Alessandro Molinari Pradelli
Roma - Newton & Compton, 2003
Testo Monografico

Molinari Pradelli, Alessandro
La cucina veneta - tutte le appetitose ricette di una tradizione gastronomica che deve alla varieta del territorio la ricchezza dei suoi piatti, preparati con ingredienti semplici e genuini provenienti dal mare, dalle colline, dalle montagne, e amalgamati con stile, originalita e gusto / Alessandro Molinari Pradelli
Roma - Newton & Compton, 2003
Testo Monografico



Molinari Pradelli, Alessandro
Il grande libro della cucina italiana in oltre 5000 ricette regionali / Alessandro Molinari Pradelli
Roma - Newton & Compton, 2000
Testo Monografico

Molinari Pradelli, Alessandro
Il grande libro della cucina italiana, in oltre 5000 ricette regionali / Alessandro Molinari Pradelli
Roma - Newton & Compton, 1999
Testo Monografico

Molinari Pradelli, Alessandro
Il grande libro della cucina veneta - tutte le appetitose ricette ... / Alessandro Molinari Pradelli
Roma - Newton & Compton, 2000
Testo Monografico

Molinari Pradelli, Alessandro
Storie e tesori della tavola - in Abruzzo, Marche e Romagna / di Alessandro Molinari Pradelli ; fotografie di Gabriele Angelini, Luciano Paradisi, Giampaolo Zaniboni
Teramo - Banca popolare dell'Adriatico, 2000
Testo Monografico

Moliterni, Rocco
Parlami d'amore ragł - sfizi e vizi degli italiani a tavola / Rocco Moliterni
Milano - Mondadori, 2012
Testo Monografico