Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

Montecucco Rogledi, Gianna
Vitello, agnello, coniglio, pollame - come conservarli, cucinarli, congelarli / Gianna Montecucco Rogledi
Milano - Longanesi, 1977
Testo Monografico

Monteleoni, Sandra
Cibo e amore - passioni e ricette / Sandra Monteleoni ; prefazione di Barbara Palombelli
Firenze-Antella - Passigli, c2001
Testo Monografico

Montemarano, Nicoletta
Le ricette di Nicoletta - viaggio attraverso i ricordi e la cultura culinaria del monte Vulture e del Melfese / Nicoletta Montemarano
Bella - Arduino Sacco Editore, 2009
Testo Monografico

Montenero, Pasquale
L' arte di saper mangiare senza rinunce / Montenero, Alberini, Baslini Rosselli
Firenze - Sansoni, 1972
Testo Monografico

Montenero, Pasquale
La cucina del diabetico / Pasquale Montenero ; dietista- Margherita Nicolò-Amati ; prefazione- prof. Gino Bergami
Bologna - Calderini, 1993
Testo Monografico



Montenero, Pasquale
La cucina del diabetico / Pasquale Montenero, Enrico Guagnini ; consulenza gastronomica- Luigi Carnacina ; dietista- Graziella Pallotta ; prefazione del prof. Gino Bergami
Bologna - Calderini, 1987
Testo Monografico

Monti Tedeschi, Antonia
Il cucchiaio d'argento / e stato compilato da Antonia Monti Tedeschi
Milano - Domus, 1986
Testo Monografico

Monti, Giuseppe C.
Cucina buona in tempi cattivi - norme pratiche e raccolta di ricette per una sana alimentazione del bambino e dell'adulto / C. Giuseppe Monti ; con prefazione del Dottor Prof. Guido Volpino
Milano - Fratelli Treves, 1917
Testo Monografico

Monti, Sara
Ricette futuriste - un saggio tra arte, storia, cucina / Sara Monti
(Tolentino) - Montag, 2010
Testo Monografico

Montignac, Michel
Ricette e menù del metodo Montignac - per dimagrire per sempre mangiando normalmente / Michel Montignac
Bresso - Hobby & Work, 2007
Testo Monografico



Montignac, Michel
Le ricette illustrate del metodo Montignac - per dimagrire per sempre mangiando normalmente / Michel Montignac
Bresso(Mi) - Hobby Work, 2007
Testo Monografico

Montini, Laura
SOS in cucina - trucchi, astuzie, suggerimenti / Laura Montini
Milano - Albero, 1987
Testo Monografico

Montorfano, Emilio
Storia e tradizioni nella cucina lariana / Emilio Montorfano
Milano - Xenia, 1987
Testo Monografico

Morale, Ugo
La cucina tradizionale italiana / Ugo Morale
Milano - A. Mondadori, 1996
Testo Monografico

Morard, Marius
Manuel complet de la cuisiniere provencale / Marius Morard
Marseille - Laffitte reprints, 1984
Testo Monografico