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seguito CULINARIA [pagina inizio voce] Montagné, Prosper Larousse gastronomique / par Prosper Montagne ; avec la collaboration du docteur Gottschalk ; préface de A. Escoffier et de Ph. Gilbert Paris - Larousse, 1938 Testo Monografico Montalti, Giuliana Dolce ricordo / Giuliana Montalti Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. , 198- (Riolo Terme - Tipolito Eleni ) Testo Monografico Montalti, Giuliana Dolce ricordo / Giuliana Montalti Luogo di pubblicazione non indicato - s. n., 1988 (Riolo Terme - Tipolito Eleni) Testo Monografico Montanari, Massimo L' arte culinaria nell'Italia medievale (con particolare riguardo all'area padana) / Massimo Montanari Lodi - (s.n.), 2010 Testo Monografico Montanari, Massimo Gusti del Medioevo - i prodotti, la cucina, la tavola / Massimo Montanari Bari ; Roma - GLF editori Laterza, 2012 Testo Monografico Montanari, Massimo Il pentolino magico / Massimo Montanari ; disegni di Emanuele Luzzati Roma (etc.) - Laterza, 1995 Testo Monografico Montanari, Massimo Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo / Massimo Montanari Roma ; Bari - GLF editori Laterza, 2009 Testo Monografico Montanari, Massimo Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo / Massimo Montanari Roma ; Bari - GLF editori Laterza, 2011 Testo Monografico Montani, Sandra La cucina della Bassa Padana - saba, sugo e savoret / Sandra Montani, Anita Veroni ; prefazione di Virgilio Scapin Padova - F. Muzzio, 1986 Testo Monografico Monte, Armando Una cucina da salvare - note sulla gastronomia e sull'enologia dell'Albese Torino - Toso, 1968 Testo Monografico Montecucco Rogledi, Gianna Brava in cucina / Gianna Montecucco Rogledi Milano - Longanesi & C., 1976 Testo Monografico Montecucco Rogledi, Gianna Il campeggio - dalle scampagnate al campeggio libero alle vacanze in roulotte / di Gianna Montecucco Rogledi e Cristina Pozzi Milano - Longanesi, (1977) Testo Monografico Montecucco Rogledi, Gianna La cucina risparmiando Milano - Longanesi, 1978 Testo Monografico Montecucco Rogledi, Gianna Le paste dolci e salate - come consevarle, cucinarle, congelarle Milano - Longanesi, 1977 Testo Monografico Montecucco Rogledi, Gianna La selvaggina, il pesce - come conservarli, cucinarli, congelarli Milano - Longanesi, 1976 Testo Monografico