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seguito DESSERT [pagina inizio voce] 17- Budini, creme e dessert freddi Milano - RCS, (2009) Incluso in > Scuola di pasticceria / Accademia Maestri Pasticceri Italiani. - Ed. speciale per il Corriere della sera. - Milano - RCS, (2009). - 20 v. - ill. ; 26 cm. (Sul front. e in cop.- La cucina del Corriere... Testo Monografico 17- Budini, creme e dessert freddi Milano - Mondadori, 2011 Incluso in > La grande pasticceria / Accademia maestri pasticceri italiani Testo Monografico I buoni dolci Roma - Gamma 3000, 2013- Pubblicazione Periodica Caffè - antipasti, primi, secondi, dessert (Milano) - Il giornale ; Terzo - Gribaudo, 2008 Testo Monografico Caffè - antipasti, primi, secondi, dessert Terzo - Gribaudo, 2008 Testo Monografico Cake - la cultura del dessert tra tradizione araba e occidente / a cura di Manuela De Leonardis Roma - Postcart, 2013 Testo Monografico Cake design / (a cura di Federica Visconti, Adriana Fusè Milano - Rizzoli, 2011 Testo Monografico Carote - antipasti, primi, secondi, dessert Milano - Il Giornale ; Terzo - Gribaudo, 2007 Testo Monografico Carote - antipasti, primi, secondi, dessert Terzo - Gribaudo, 2007 Testo Monografico Cereali - Antipasti, primi, secondi, dessert Terzo - Gribaudo, 2007 Testo Monografico Cereali - antipasti, primi, secondi,dessert Milano - Il Giornale ; Terzo - Gribaudo, 2007 Testo Monografico Les charpentes du 11. au 19. siecle - typologie et evolution en France du Nord et en Belgique / par Andree Corvol-Dessert ... ed altri ; sous la direction scientifique de Patrick Hoffsummer ; coordination Jannie Mayer ; secretariat de redaction Arnaud de Castelbajac ; dessins et releves Henri Deneux ... et al. Paris - MONUM - Editions du Patrimoine, dep. leg. 2002 Testo Monografico 7- Cioccolatini, praline e dessert al cioccolato Milano - RCS, (2009 Incluso in > Scuola di pasticceria / Accademia Maestri Pasticceri Italiani. - Ed. speciale per il Corriere della sera. - Milano - RCS, (2009). - 20 v. - ill. ; 26 cm. (Sul front. e in cop.- La cucina del Corriere... Testo Monografico 7- Cioccolatini, praline e dessert al cioccolato Milano - Mondadori, 2010 Incluso in > La grande pasticceria / Accademia maestri pasticceri italiani Testo Monografico 1- Cioccolato Novara - De Agostini-idea donna, ©2000, stampa 2001 Incluso in > Dolci & dessert - torte, cioccolato, frutta, creme, gelati, scuola di decorazione Testo Monografico