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Lugli, Secondo
I dolci russi dei mugicki e degli zar / presentati dal gran maestro pasticcere mantovano Secondo Lugli ; a cura del Circolo mantovano di cultura russa ; traduzione, introduzione e note esplicative di Laura Cozzi e Laura Ferrari
Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., stampa 1986 (Mantova - Sometti)
Testo Monografico
Maison Madeleine
Cake Pops e mini torte - trucchi, tecniche e ricette per irresistibili dolcetti golosi / Maison Madeleine
Parma - Food Editore, 2012
Testo Monografico
Manassero, Gio
Le ricette di sorella luna - 365 antipasti, primi, secondi, salse, bevande, dessert per dimagrire senza star male, star bene senza ingrassare / Gio Manassero
Milano - Editoriale Albero, 1987
Testo Monografico
Mannori, Luca
Come musica - elementi di pasticceria / Luca Mannori ; foto di Giancarlo Bononi
Pinerolo - Chiriotti, 2004
Testo Monografico
Marcel, Charles
Après le dessert - rimes gaillardes / Charles Marcel
Nevers-Paris - Fortin et Co, 1927
Testo Monografico
Mariani, Susanna
Delizie croccanti - 140 tipi di fritti per primi e secondi piatti, contorni e dessert / Susanna Mariani ; fotografie di Maurizio Lodi ; allestimenti di ClaraDumas
Milano - A. Mondadori, 1991
Testo Monografico
Martin, Virginie
Dolci - facili e veloci / Virginie Martin e Alain Muriot
Milano - Fabbri, 2005
Testo Monografico
Martinelli, Maria Chiara
I dessert di frutta / Maria Chiara Martinelli
Roma - Gremese Editore, c1995
Testo Monografico
Massialot, Francois (1660 -1733)
Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs et les fruits, avec la maniere de bien ordonner un dessert ... Suite du cuisinier roial ..
A Paris - chez Charles de Sercy, au Palais, au sixieme Pilier de la Grand' Sale ..., 1698
Testo Monografico
Massialot, Francois (1660 -1733)
Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs, et les fruits. Avec la maniere de bien ordonner un dessert ..
A Paris - chez Charles de Sercy, au Palais ... , 1692
Testo Monografico
Massialot, Francois (1660 -1733)
Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs, et les fruits. Avec la maniere de bien ordonner un dessert ..
A Paris - chez Claude Prudhomme, au Palais, au sixiéme pilier de la Grand'Salle, vis-à-vis la Montée de la Cour des Aydes, à la Bonne-foy couronnée, , 1712
Testo Monografico
Mauri, Anna
Dolci in cucina / Anna Mauri, Paola Luraghi
La Spezia - F.lli Melita, 1994
Testo Monografico
Mauri, Anna
Enciclopedia dei dolci / Anna Mauri, Paola Luraghi
La Spezia - Club del libro Fratelli Melita, stampa 1987
Testo Monografico
Mauri, Anna
Enciclopedia dei dolci / Anna Mauri, Paola Luraghi
Luogo di pubblicazione non indicato - Polaris, 1993 (San Casciano in Val di Pesa - Stianti)
Testo Monografico
Mauri, Anna
Enciclopedia dei dolci / Anna Mauri, Paola Luraghi
Luogo di pubblicazione non indicato - Polaris, 1993
Testo Monografico
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