Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Mauri, Anna
Enciclopedia dei dolci / Anna Mauri, Paola Luraghi
Luogo di pubblicazione non indicato - Polaris, 1994 (Varese - La Tipografica varese)
Testo Monografico

Mauri, Anna
Enciclopedia dei dolci / Anna Mauri, Paola Luraghi
Luogo di pubblicazione non indicato - DDM ; Trento - Polaris, 1995
Testo Monografico

Medici Stucchi, Lorenza - de'
Dolci e dessert / Lorenza de' Medici Stucchi
Milano - Mondadori, 2001
Testo Monografico

Medici Stucchi, Lorenza - de'
Dolci e dessert - 600 ricette da tutto il mondo / Lorenza de' Medici Stucchi
Milano - Mondadori, 2001
Testo Monografico

Medici Stucchi, Lorenza - de'
Il grande libro dei dolci / Lorenza de' Medici Stucchi
Milano - A. Mondadori, 1988
Testo Monografico



Medici Stucchi, Lorenza - de'
Il grande libro dei dolci / Lorenza de' Medici Stucchi
Milano - CDE, stampa 1989
Testo Monografico

Medrich, Alice
Pure dessert - true flavors, inspiring ingredients and simple recipes / Alice Medrich
New York - Artisan, 2007
Testo Monografico

Melucci, Valeria
I dolci della Liguria - pandolce e canestrelli... / Valeria Melucci
Roma - Newton Compton, 2007
Testo Monografico

Meroni, Milly
Dessert
Reggio Emilia - Magis books, 1996
Testo Monografico

Mesnier, Roland
Dessert university - more than 300 spectacular recipes and essential lessons from White House pastry chef Roland Mesnier / by Roland Mesnier with Lauren Chattman ; photographer, Maren Caruso ; illustrator, John Burgoyne
New York - Simon & Schuster, 2004
Testo Monografico



Meyer, Ira L.
5- Dessert e parties / (ricette di Ira L. Meyer
Milano - The Walt Disney Company Italia, 2009
Incluso in > La cucina Disney per grandi & piccini / (ricette di Ira L. Meyer ; a cura di Marcello Garofalo
Testo Monografico

Miles, Hannah
Cheesecakes - 60 ricette classiche e originali per dessert paradisiaci / Hannah Miles ; fotografie di Steve Painter
Milano - Guido Tommasi, 2014
Testo Monografico

Montersino, Luca
Le dolci tentazioni - viaggio goloso nella pasticceria sana e buona / Luca Montersino
Milano - Rizzoli, 2010
Testo Monografico

Montersino, Luca
Golosi di salute - il piacere di una pasticceria sana e buona / Luca Montersino, Roberto Sammartini
Milano - Fabbri Editori, (2006)
Testo Monografico

Montersino, Luca
Marzagiochi e steccodolci - in cucina con i bambini / Luca Montersino
Milano - Mondadori, 2012
Testo Monografico