Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Federazione nazionale fascista del commercio cereali, legumi, semi, foraggi. Annuario
Roma - s.n.
Pubblicazione Periodica

Food and feed from legumes and oilseeds / edited by E. Nwokolo and J. Smartt
London etc. - Chapmann & Hall, 1996
Testo Monografico

Food legume nurseries 1982/83
Aleppo - International center for agricultural research in the dry area, 1985
Testo Monografico

Forage tree legumes in tropical agriculture / edited by Ross C. Gutteridge and H. Max Shelton
Wallingford - CAB International, 1994
Testo Monografico

Le froid et la qualité des légumes frais - compte rendu de la réunion des Commissions C2, D2/3, (Brest, 7-9 septembre 1994) / Institut international du froid
Paris - Institut International du froid, (1995)
Testo Monografico



Genetic resources and their exploitation - chickpeas, faba beans, and lentils / edited by John R. Witcombe, William Erskine
The Hague - Martinus Nijhoff/Junk Publishers, 1984
Testo Monografico

Handbook of legumes of world economic importance / (edited by) James A. Duke
New York - Plenum Press, c1981
Testo Monografico

I legumi / (ricette di Simone Rugiati e Lucia Cagnoni)
Milano - Food editore, 2006
Testo Monografico

Istruzioni particolari per i censimenti del 30 novembre 1937, 16 relativi alle seguenti industrie- pilatura e brillatura del riso, perlatura, fioccatura ecc. di cereali e legumi ... / Istituto centrale di statistica del Regno d'Italia
Roma - Tipografia I. Failli, 1937
Testo Monografico

Italia slow presìdi - ortaggi & legumi del centro-nord
Milano - Il sole 24 ore ; (Luogo di pubblicazione non indicato ) - Slow food, (2...?)
Testo Monografico



Italia slow presìdi - ortaggi & legumi del centro-sud
Milano - Il sole 24 ore, (200. )
Testo Monografico

Legumes and oilseed crops / edited by Y. P. S. Bajaj
Berlino etc. - Springer-Verlag, c1990-
Testo Monografico

Legumes in farming systems - proceedings of a workshop on Legumes in farming systems held in Boigneville (France), May 25-27 1988, organized by the Directorate-General for agriculture of the Commission of the European Communities / edited by P. Plancquaert and R. Haggar
Dordrecht (etc.) for the Commission of the European Communities - Kluwer academic, c1989
Testo Monografico

I legumi
Novara - De Agostini, 2012
Testo Monografico

I legumi / (a cura di Baule volante)
Bologna - Baule volante
Testo Monografico