Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Legumi / (ricette a cura di Licia Cagnoni, Piero Rainone, Simone Rugiati)
Milano - RCS Quotidiani, stampa 2010
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I legumi - alimenti plastici ed energetici / a cura dell'Unità di documentazione ed informazione nutrizionale dell'Istituto nazionale della nutrizione
(Roma) - Ministero dell'agricoltura e delle foreste, (1992)
Testo Monografico

Legumi - antipasti, primi, secondi
Terzo - Gribaudo, 2007
Testo Monografico

Legumi - antipasti, primi, secondi
Milano - Il Giornale ; Terzo - Edizioni Gribaudo, 2007
Testo Monografico

Legumi e cerali in cucina
Milano - Gribaudo, 2011
Testo Monografico



34- Legumi e cereali
Novara - De Agostini-Idea donna, ©2002
Incluso in > Facilissimo in cucina
Testo Monografico

Legumi e cereali in cucina
Milano - Gribaudo, 2011
Testo Monografico

Legumi e cereali verdure e ortaggi... (ecc. . (Cura dei testi. carla Lazzarotti... (ed altri
Firenze - ARSIA Regione Toscana, c2004
Incluso in > Toscana, la tradizione del gusto / (Cura dei testi- Carla Lazzarotto, Walter Giorgi, Cecilia Piacenti
Testo Monografico

Legumi e verdure
Milano - Ed. Mani di Fata, 1943 (Tip. E. Padoan)
Testo Monografico

Legumi ed ortaggi freschi / a cura di Ugo Zampieri
Roma - Istituto poligrafico dello Stato, 1961
Testo Monografico



Legumi gustosi / a cura di Silvia Strozzi
Cesena - Macro, 2011
Testo Monografico

I legumi, i cereali / a cura di Giuliana Bonomo
Roma - Curcio, (s.d.)
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Leguminose e agricoltura sostenibile - specie da granella e cover crops / Paolo Ranalli (a cura di)
Bologna - Calderini Edagricole, 2001
Testo Monografico

Lentils / edited by C. Webb and G. Hawtin
Farnham - C.A.B., c1981
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Il libro delle verdure, insalate e legumi
Firenze ; Milano - Giunti, ©2006
Testo Monografico