Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Bircher Benner, M.
Cibi di frutta e di legumi crudi / del dottor M. Bircher Benner; con la collaborazione del dottor Max Edwin Bircher ; trad. aut. dall'a. del dott. Merino Quarenghi sulla 17. ed. tedesca
Milano - Sperling & Kupfer, 1934
Testo Monografico

Bircher Benner, Max
Cibi di frutta e di legumi crudi - Traduzione autorizzata di Merino Quarenghi, sulla 17 edizione tedesca. Con una Tavola a colori, 12 vignette e numerose tabelle
Milano - Sperling e Kupfer, 1934 (Bergamo, Tavecchi)
Testo Monografico

Birri, Flavio
Cade a fagiolo - dal mondo antico alla nostra tavola - storia, miti e pregiudizi della carne dei poveri / Flavio Birri, Carla Coco
Venezia - Marsilio, 2000
Testo Monografico

Bissaldi, Chiara
I legumi nell'alimentazione umana- fattori nutrizionali ed antinutrizionali - tesi compilativa in chimica bromatologica / laureanda- Chiara Bissaldi ; relatore- Giuliana Petroldi Marletta
Trieste - Universita degli studi, 1993-1994
Testo Monografico

Bland, Brian F.
Crop production - ceral and legumes / by Brian F. Bland
London (etc.) - Academic Press, 1971
Testo Monografico



Boas, F.
Die lupine als objekt der pflanzenforschung - morphologie, anatomie, physiologie und pathologie der gelben lupine / F. Boas und F. Merkenschlager
Berlin - Paul Parey, 1923
Testo Monografico

Bologna
Bando contra li spigolatori et robbatori de fromenti, marzadelli legumi, et frutti d'ogni sorte. Publicato in Bologna alli 4 & reiterato alli 5 di giugno 1563
In Bologna - per Alessandro Benaccio, (1563 )
Testo Monografico

Bologna
Bando contra li spigolatori et robbatori de fromenti, marzadelli, legumi, & frutti d'ogni sorte. Publicato in Bologna alli 8di giugno 1565
, (1565 )
Testo Monografico

Bologna
Bando dei priuilegij, liberta, et essentione concesse a chi condura frumento, farine, marzadelli, et legumi in questa citta. Pubblicato in Bologna, alli 24. di luglio 1573
(In Bologna - per Alessandro Benacci)
Testo Monografico

Boni, Ada
Insalate, ortaggi e legumi, frutta / Ada Boni
Roma - Colombo, 2004
Incluso in > Talismano della felicita / Ada Boni
Testo Monografico



Boschieri, Matteo
Planet yo-yo / Matteo Boschieri ; disegni- Marco Legumi ; colori, copertina e testi- Paolo Michelotto
Vicenza - Troll libri, 1998
Testo Monografico

Box, Mateo J. M.
Leguminosas de grano / J. M. Mateo Box
Barcelona - Salvat editores, 1961
Testo Monografico

Camera di commercio e industria (Genova)
Usi commerciali della piazza di Genova per il ramo cereali, semi e legumi / Camera di Commercio e Industria Genova
Genova - Stab. Artisti Tipografi, (1924
Testo Monografico

Camera di commercio e industria (Milano)
Usi e consuetudini nel commercio dei cereali, dei legumi, dei semi e dei loro derivati / Camera di commercio e industria di Milano
Milano - Archetipografia di Milano, (dopo il 1927)
Testo Monografico

Camera di commercio industria artigianato agricoltura (Novara)
2- Settori - Cereali, legumi, farine, sementi ; foraggi e paglie, prodotti ortofrutticoli / Camera di commercio industria e agricoltura Novara
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), 1964
Incluso in > Usi e consuetudini agrari e commerciali della provincia di Novara / Camera di commercio, industria e agricoltura Novara
Testo Monografico