Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CARBOIDRATI [pagina inizio voce]

Da Rin, Oliviero
Influenza della lecitina ex ovo sul ricambio dei carboidrati / Oliviero Da-Rin
Roma - Ist. naz. medico farmacologico Serono, °1936
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Davidson, Eugene Abraham
Carbohydrate chemistry / Eugene A. Davidson
New York etc. - Holt, Rinehart and Winston, c1967
Testo Monografico

Delle Sedie, Pier Francesco
Sull'influenza di alcuni carboidrati sul Qo2 di Myc avyum, valutata con metodi manometrici / P.F. Delle Sedie, J.Bickel
Roma - Il Pensiero scientifico, 1955
Testo Monografico

Deotto, Romolo
Osservazioni sulla respirazione e sul metabolismo dei carboidrati nei tumori sperimentali da 3-4 benzopirene / Romolo Deotto
Milano - Industrie grafiche italiane Stucchi, 1941
Testo Monografico

Desimio, Michele
Applicazioni industriali ed analitiche delle resine a scambio ionico nel campo dei carboidrati / Michele Desimio
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., s.d.)
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Di Pasquale, Mauro
La dieta metabolica - la dieta rivoluzionaria che manda in frantumi i miti su carboidrati e grassi / dott. Mauro Di Pasquale
Figline Valdardo - S. Ciccarelli, (2001
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Di Pasquale, Mauro
La dieta metabolica - la dieta rivoluzionaria che manda in frantumi i miti su carboidrati e grassi / Mauro Di Pasquale
Figline Valdarno - S. Ciccarelli, 2005
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Dyke, Stanley Frederick
The carbohydrates / S. F. Dyke
New York - Interscience publ., ©1960
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Elsner, Horst
Grundriss der Kohlenhydrat-Chemie / von Horst Elsner
Berlin - P. Parey, 1941
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Falk symposium (34. ; 1982 ; Basilea)
Structural carbohydrates in the liver - proceedings of the 34. Falk Symposium held during Basel Liver Week, Basel, October 12-18, 1982 / edited by H. Popper, W. Reutter, E. Kottgen, F. Gudat
Boston etc. - MTP Press Limited, 1983
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Ferrannini, Luigi
Carboidrati di sostituzione e surrogati di carboidrati per diabetici / Luigi Ferrannini
Milano - Officine grafiche Elli e Pagani, 1942
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Ferrara, Emilio
Lezioni di chimica industriale - grassi, carboidrati e derivati
Siena - Libreria Ticci succ. A. Giubbi & C., 1970??
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Gabrielli, Gabriele
Riconoscimento molecolare di carboidrati - tesi di dottorato / di Gabriele Gabrielli ; tutor- Cristina Nativi ; coordinatore del dottorato- Andrea Goti
(Firenze, 2011)
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Gottschall, Elaine
Intestino sano con la dieta dei carboidrati specifici / Elaine Gottschall
Cesena - Macro, 2013
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Green, Daniel
Abbasso il colesterolo / Daniel Green e Catherine Collins ; fotografie di Lis Parsons ; traduzione di Lucia Corradini Caspani
Milano - Corbaccio, c2008
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