seguito LIQUORI
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Abate, Marco (omonimi non identificati ; sec. 20.-21.)
Preparare a casa propria vini e liquori - vinificazione, conservazione, infusione / Marco Abate, Alessandro Guzzi
Milano - Edizioni&Comunicazione, 2012
Testo Monografico
Accademia maestri pasticceri italiani
Vol. 12- Conserve, liquori e caramelle / Accademia Maestri Pasticceri Italiani
Milano - RCS MediaGroup-Divisione quotidiani, 2013
Incluso in > Scuola di pasticceria / Accademia maestri pasticceri italiani
Testo Monografico
Accolti, Piero
Whisky - geografia sentimentale del genuino, storia, curiosità, guida per l'intenditore / Piero Accolti ; introduzione di Paolo Monelli
Roma - Newton compton italiana, 1972
Testo Monografico
Adunata nazionale degli industriali dei liquori (1. ; 1930 ; Milano)
Atti ufficiali - 1. adunata nazionale degli industriali dei liquori - Milano 25-26 aprile 1930
Milano - Gruppo nazionale dell'industria dei liquori, 1930?
Testo Monografico
Alessandri, Paolo Emilio
Vini, liquori e conserve alimentari - manuale teorico pratico, ad uso dei produttori, dei commercianti e dei privati / P. E. Alessandri
Milano - Luigi Perrella, 1911
Testo Monografico
Aliberti, Carlo
Vermouth, marsala e liquori - come produrli e riconoscerne le qualita / Carlo Aliberti, Carlo Saracco
Bologna - Edagricole, (2002)
Testo Monografico
Annuphys
La cucina della strega Eulusina - antiche e magiche ricette di marmellate e liquori / Annuphys
Roma - Hermes, (2006)
Testo Monografico
Arellano, Pietro Francesco (m. 1600)
Trattato di peste di Pietro Francesco Arellani dottor, medico, e filosofo, nel quale si contengono i più scielti, & approuati rimedij, con alcuni liquori di sua inuentione, sì per curarsi, come per preseruarsi. Distinto in tre parti, nella prima de quali si contiene la cognition del male. Nella seconda i rimedij curatiui. Nella terza i rimedij preseruatiui
In Asti - appresso Virgilio Giangrandi, 1598
Testo Monografico
Arena, Carmelo
Tecnologia delle bevande - erboristeria, aromi ed essenze, sciroppi e succhi di frutta, bevande gassate, liquori / Carmelo Arena
Milano - U. Hoepli, ©1992
Testo Monografico
Artusi, Pellegrino
8- Liquori e gelati / Pellegrino Artusi
( Luogo di pubblicazione non indicato - Esselunga, c1991 (Novara - De Agostini)
Incluso in > La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi
Testo Monografico
Artusi, Pellegrino
2- Pasticceria, sciroppi, conserve, liquori, gelati / Pellegrino Artusi
Milano - Biblioteca universale Rizzoli, 1993
Incluso in > La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi
Testo Monografico
Artusi, Pellegrino
2- Pasticceria, sciroppi, conserve, liquori, gelati / Pellegrino Artusi
Milano - BUR, 2000
Incluso in > La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione di Piero Ricci
Testo Monografico
Arudi, Giulio
Elixir sciroppi liquori - guida-ricettario per la fabbricazione domestica ed industriale di liquori, rosoli, sciroppi, elixir, estratti, essenze / Giulio Arudi
Milano - La stampa commerciale, 1923
Testo Monografico
Asperti, Gianantonio
Cose di casa nostra - i liquori presolana / a cura di Jasper (i.e. Asperti Gianantonio ; disegni di C. Scarpanti ; ricerche Dr.Dagnoli
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 19..
Testo Monografico
Associazione dei fabbricanti e commercianti di liquori (Milano)
Memoria dei fabbricanti e commercianti di liquori di Milano sul progetto di legge per una tassa sui liquori e sulle bevande alcooliche
Milano - G. Ricordi, 1888
Testo Monografico
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