Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito LIQUORI [pagina inizio voce]

Avitabile, Enzo
Pasticceria napoletana - dolci, liquori, marmellate
Napoli - Regina, 1975 ((Luogo di pubblicazione non indicato ) - arti grafiche A. Velardi)
Testo Monografico

Avitabile, Enzo
Pasticceria napoletana - dolci, liquori, marmellate, gelati
Napoli - L. Regina, 1977
Testo Monografico

Avitabile, Enzo
Pasticceria napoletana - dolci, liquori, marmellate, gelati / Enzo Avitabile
Napoli - Luigi Regina, stampa 1980
Testo Monografico

Avolio, Luigi
Guida pratica ai liquori fatti in casa ed ai cocktails / Luigi Avolio
(Napoli) - M.P., ©2000
Testo Monografico

Bagnoli, Giuliano
Vol. 5- Liquori fatti in casa, sott'aceti, sott'oli e conserve, miele, parmigiano reggiano, aceto balsamico tradizionale, vite e vino / Giuliano Bagnoli
Finale Emilia - CDL, 2010
Incluso in > La cucina reggiana nella tradizione contadina / Giuliano Bagnoli
Testo Monografico



Baldrati, Luigi
Cocktails, vino, tradizione - i sani piaceri / Luigi Baldrati
Ravenna - Longo, 1988
Testo Monografico

Balducchi, Paola
500 ricette di marmellate, confetture, conserve e liquori casalinghi / Paola Balducchi
Roma - Newton & Compton, 2004
Testo Monografico

Balducchi, Paola
500 ricette di marmellate, confetture, conserve e liquori casalinghi / Paola Balducchi
Roma - Newton & Compton, 2004
Testo Monografico

Balducchi, Paola
500 ricette di marmellate, confetture, conserve e liquori casalinghi / Paola Balducchi
Roma - Newton Compton, 2013
Testo Monografico

Barbisan, Giuseppe
Il galateo per gli albergatori - nozioni pratiche agli esercenti restaurants,buffets, trattorie, caffé, liquori e privati, e istruzioni per la servitù / di Giuseppe Barbisan
Roma - Tip. del Campidoglio, 1899
Testo Monografico



Bassanelli, Donata
Nella dispensa - liquori e specialità dolci e salate / Donata Bassanelli. - Bologna - Edagricole, 1998
Testo Monografico

Bellavita, G.
Macchinari e prodotti per- produttori e negozianti vini, fabbriche liquori e sciroppi, fabbriche gazzose e seltz, fabbriche e depositi birra, sorgenti acque minerali, bars e bottiglieri, specialità in macchinario per vini spumanti / ditta G. Bellavita, Milano
Milano - Arti grafiche Stella, (1926 )
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Bellei, Sandro
Dolce Modena - biscotti, ciambelle, creme, crostate, marmellate, torte, liquori fatti in casa - oltre 150 ricette tradizionali / Sandro Bellei ; fotografie di Franca Lovino
Finale Emilia - CDL, 2008
Testo Monografico

Bellei, Sandro
Dolcissima Emilia - biscotti, ciambelle, creme, crostate, marmellate, torte, liquori fatti in casa dalla regione piu golosa del mondo - oltre 150 ricette tradizionali / Sandro Bellei ; fotografie di Franca Lovino
Finale Emilia - CDL, 2008
Testo Monografico

Bellini, Ranieri
Della innocuita dei dolci e dei liquori colorati colla fucsina cristallizzata - memoria letta alla Societa medico-fisica fiorentina nella tornata del di 18 febbraio / dal socio ... Ranieri Bellini
Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1872 ? (Firenze - tip. Cenniniana nelle Murate)
Testo Monografico