Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Belloni, G.
Il vero re dei cucinieri ovvero l'arte di cucinare con economia e secondo il gusto degli italiani - contiene tutto cio che occorre per saper ordinare e servire un buon pranzo con i sistemi più recenti per fare confetture, liquori, rosoli, gelati, dolci di cucina e pasticceria / G. Belloni
Milano - Editoriale Lucchi, 1965
Testo Monografico

Belloni, G.
Il vero re dei cucinieri, ovvero l'arte di cucinare con economia e al gusto degli italiani - contiene tutto ciò che occorre per sapere ordinare e servire un buon pranzo con i sistemi più recenti per fare confetture, liquori, rosoli, gelati, dolci di cucina e pasticceria / G. Belloni
Milano - Lucchi, stampa 1968
Testo Monografico

Belloni, G.
Il vero re dei cucinieri, ovvero l'arte di cucinare con economia e al gusto degli italiani - opera che contiene tutto ciò che occorre per sapere ordinare e servire un buon pranzo con i sistemi più recenti per fare confetture, liquori, rosoli, gelati, dolci di cucina e pasticceria / G. Belloni
Sesto San Giovanni - Madella, 1931
Testo Monografico

Belloni, G.
Il vero re dei cucinieri, ovvero l'arte di cucinare con economia e al gusto degli italiani - opera che contiene tutto ciò che occorre per sapere ordinare e servire un buon pranzo con i sistemi più recenti per fare confetture, liquori, rosoli, gelati, dolci di cucina e pasticceria / G. Belloni
Milano - Madella, 1933
Testo Monografico

Belloni, G.
Il vero re dei cuochi ovvero l'arte di cucinare con economia e al gusto degli italiani - opera che contiene tutto ciò che occorre per sapere ordinare e servire un buon pranzo, con i sistemi più Recenti per fare confetture, liquori, rosoli, Gelati, dolci di cucina e pasticceria
Milano - Cesare Cioffi Edit., 1895 (Tip. P. Faverio)
Testo Monografico



Bergonzini, Renato
Infusi e liquori casalinghi - guida alla preparazione familiare d'infusi e liquori - storia, accorgimenti, ricette sulla tradizione liquoristica casalinga - contiene una breve monografia e ricette sulla consuetudine domestica alla confezione del nocino / Renato Bergonzini
Bologna - Mundici & Zanetti, 1989
Testo Monografico

Bergonzini, Renato
Liquori & infusi - guida alla preparazione familiare d'infusi e liquori / Renato Bergonzini
Modena - Sigem, stampa 2006
Testo Monografico

Bergonzini, Renato
Liquori e infusi - guida alla preparazione familiare d'infusi e liquori / Renato Bergonzini
Testo Monografico

Bergonzini, Renato
Il nocino / Renato Bergonzini
Modena - Mundici Zanetti, 1978
Testo Monografico

Bisante, Luciano
Come fare liquori d erbe e grappe medicinali / Luciano Bisante
Colognola ai Colli - Demetra, c1997
Testo Monografico



Bisante, Luciano
Liquori d'erbe e grappe medicinali / Luciano Bisante
Sommacampagna - Demetra, 1990
Testo Monografico

Bisante, Luciano
Liquori d'erbe, grappe medicinali e vini curativi / Luciano Bisante
Bussolengo - Demetra, 1993
Testo Monografico

Bisante, Luciano
Liquori e grappe fatti in casa / Luciano Bisante
Sommacampagna - Mistral, 1993
Testo Monografico

Bond, Dario
Grappe e liquori curativi - con gemme, germogli, fiori e infiorescenze / Dario Bond e Serena Turrin ; foto di Serena Turrin
Caerano di San Marco - D. Zanetti, (2009)
Testo Monografico

Bosi, Roberto
I distillati - delicate e pregiate fragranze dell'antica arte della distillazione / Roberto Bosi
Fiesole - Nardini, 1994
Testo Monografico