Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito LIQUORI [pagina inizio voce]

Bosi, Roberto
La grappa - dalla terra e dal fuoco un magico elisir, una piacevole abitudine / Roberto Bosi
Fiesole - Nardini, 1996
Testo Monografico

Bosi, Roberto
La grappa - dalla terra e dal fuoco un magico elisir, una piacevole abitudine / Roberto Bosi
Fiesole - Nardini, 1999
Testo Monografico

Bosso, Bianca
La frutta - conserve, marmellate, gelatine, liquori / Bianca Bosso
Bologna - Edagricole-Edizioni Agricole, (c)1991
Testo Monografico

Bosso, Bianca
La frutta - conserve, marmellate, gelatine, liquori / Bianca Bosso
Bologna - Edagricole, 1991
Testo Monografico

Bosso, Bianca
Piante amiche - conoscerle e utilizzarle - ricette di infusi, decotti, liquori, marmellate, preparazioni di cucina, tinture per filati, cosmetici, profumi, passatempi ed altro / Bianca Bosso
Bologna - Edagricole, 1992
Testo Monografico



Bottega, Sandro
La grappa e i suoi sapori - 82 ricette per preparare- antipasti, primi e secondi piatti, piatti di mezzo, pizze e piatti unici, dessert e cocktail / Sandro Bottega, Giovanni Savio ; prefazione di Carlo Bo ; introduzione di Toni Sarcina
Cinisello Balsamo - San Paolo, 1994
Testo Monografico

Bottero, Lelio
Liquori fatti in casa / Lelio Bottero e Federico Ricatto
Milano - Gribaudo, 2009
Testo Monografico

Boutroux, Émile
Dell'idea di legge naturale nella scienza e nella filosofia contemporanea / Emilio Boutroux ; traduzione, introduzione, commento e bibliografia a cura di E. Liquori-Barbieri
Firenze - Vallecchi, 1953
Testo Monografico

Bramblay, A.
L' Industria dei vermouth, vini liquorosi e liquori / A. Bramblay
Milano - Tip. P. Confalonieri, 1903
Testo Monografico

Brandino, Giuseppe
Avvelenamento per via gastrica con liquori (cognac) e crioscopia degli organi / G. Brandino
Roma - Societa anonima "Viminale", 1929
Testo Monografico



Brunello, Franco
Storia dell'acquavite / Franco Brunello
Vicenza - N. Pozza, 1969
Testo Monografico

Brunone - da Sassimagnoli
L' arte di dar da pranzo, di trinciar le vivande, di presentarle ai convitati, d'assagiar' i vini, e di scegliere i liquori, insegnata in dodici lezioni. Opera compilata da un antico scalco del presidente della dieta d'Ungheria e volgarizzata da M. Bunone da Sassimagnoli
Firenze - presso Simone Birindelli, 1829
Testo Monografico

Brunone - da Sassimagnoli
L' arte di dar da pranzo, di trinciar le vivande, di presentarle ai convitati, d'assagiar' i vini, e di scegliere i liquori, insegnata in dodici lezioni - opera / compilata da un antico scalco del presidente della dieta d'Ungheria e volgarizzata da M. Brugnone da Sassimagnoli
Roma - Robin, 2012
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Cantini, Patrizia
Whisky - storia e leggenda, usi e tradizioni del distillato più diffuso nel mondo / Patrizia Cantini
Fiesole - Nardini, 1995
Testo Monografico

Capone, Rosalba
I liquori di Montevergine- la fabbrica e le specialita / Rosalba Capone.
Incluso in > Il Santuario di Montevergine - bollettino mensile illustrato
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