Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Erler-Zanol, Anna
Aus Großmutters Vorratskammer / Anna Erler-Zanol ; Aufnahmen von Daniela Kofler
Bozen - Athesia, 1993
Testo Monografico

Erler-Zanol, Anna
Aus Großmutters Vorratskammer / Anna Erler-Zanol ; Aufnahmen von Daniela Kofler
Bozen - Athesia, 1998
Testo Monografico

Esunese, Remigio
Manuale ricettario per fabbricare liquori, sciroppi, vini, aceto, birra - con tabelle di dati pratici ed analitici / Remigio Esunese
Milano - Agenzia editrice L'utile, (19..)
Testo Monografico

Euclides
Ottica - immagini di una teoria della visione / Euclide ; saggio introduttivo, traduzione integrale e note di Francesca Incardona ; prefazione di Alfonso Maria Liquori ; poscritto di Giovanni Iorio Giannoli
Roma - Di Renzo, 2011
Testo Monografico

Euclides
Ottica - immagini di una teoria della visione / Euclide ; saggio introduttivo, traduzione integrale e note di Francesca Incardona ; prefazione di Alfonso Maria Liquori ; poscritto di Giovanni Iorio Giannoli - Roma - Di Renzo, (1996) - 187 p. - ill. ; 21 cm
Arcobalen
Testo Monografico



Fabbrica di maraschino Francesco Drioli
La fabbrica di maraschino Francesco Drioli di Zara - 1759-1943 / inventario dell'archivio
Cittadella - Biblos, c1996
Testo Monografico

Faber, Anna
Il libro dei liquori / Anna Faber
(La Spezia) - Libritalia, ©1998 (Milano - SAP)
Testo Monografico

Fabroni, Adamo
Dissertazione che ottenne il premio proposto dal congresso accademico della'agricoltura arti manifatture e commercio di Roma per l'anno 1787 sopra il quesito Indicare la maniera di perfezionare i vini dello Stato Pontificio, e di renderli atti alla navigazione in modo che si conservino nei piu lunghi viaggi; e l'arte la piu economica di far l'acquavite, i rosoli, ed altri liquori, tanto per gli usi domestici, e per le arti, quanto per il commercio di Adamo Fabbroni ..
Roma - nella stamperia di Giovanni Zempel, 1793
Testo Monografico

Falconi, Ezio
Gli alcolici nel mondo - dalla A alla Z - dizionario internazionale commentato - liquori, distillati, marchi, aziende, personaggi, termini, curiosità / Ezio Falconi
Trescore B alneario - San Marco, 2002
Testo Monografico

Falconi, Ezio
Distillati & liquori - come, dove e con quali ingredienti vengono prodotte le bevande alcoliche di consumo comune / Ezio Falconi
Milano - Mondadori, 1997
Testo Monografico



Federazione italiana industriali produttori ed esportatori di vini liquori ed affini
In merito alla progettata legge sui vini di origine e provenienza / Federazione italiana industriali produttori ed esportatori di vini liquori ed affini (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1956?)
Testo Monografico

Ferrari, Luciano (omonimi non identificati)
Cognac - mito e realtà / Luciano Ferrari
Milano - Mursia, 1981
Testo Monografico

Fiasconi, Gottardo
Tesoro di Bacco overo Pratica sicura del tempo e modo per far in qualunque paese li preciosi liquori di Marzemino, Corbino, Negraro, Pignolo / di Gottardo Fiasconi ...
Venetia - per G. Albrizzi, 1707
Testo Monografico

Fiasconi, Gottardo
Tesoro di Bacco overo pratica sicura del tempo e modo per far in qualunque paese li preciosi liquori di Marzemino, Corbino, Negraro, Pignuolo, ...
Venetia - per G. Albrizzi, 1707
Testo Monografico

Frate Sole
Liquori e sciroppi secondo le antiche ricette tradizionali - come preparare in casa vostra ratafià, elisir, rosoli, amari, vini aromatizzati, sciroppi, essenze... / Frate Sole
Casale Monferrato - Piemme, 1995
Testo Monografico