Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito LIQUORI [pagina inizio voce]

Giuliani, Alberico
Nuovo prontuario per il conteggio dei liquori nei fusti scemi
Vicenza - Stab. Tip. L. Fabris e C., 1898
Testo Monografico

Goi, Gianluigi
La grappa e il suo mondo tra passato e presente / Gianluigi Goi, Luigi Odello
Botticino - Edizioni del laboratorio, 1981
Testo Monografico

Gorini, Ida
Sapori sottovetro - 330 ricette per la preparazione casalinga di marmellate, gelatine, succhi, liquori, passate, ortaggi al naturale, sott'olio e sott'aceto - manuale pratico / Ida Gorini
Roma - REDA, 1991
Testo Monografico

Grassi, Elvezio
1000 cocktails / Elvezio Grassi
Bologna - Cappelli, 1982
Testo Monografico

Greco, Pietro
Alfonso Maria Liquori - il risveglio scientifico negli anni '60 a Napoli / Pietro Greco, Lelio Mazzarella, Guido Barone
Napoli - Bibliopolis, 2013
Testo Monografico



Greenberg, Emanuel
Guida internazionale alle varietà di alcolici e liquori / Emanuel e Madeline Greenberg
Bologna - Ulisse, 1992
Testo Monografico

Gregory, Conal R.
Cognac - guida completa al cognac / Conal R. Gregory
Rimini - Idealibri, 1998
Testo Monografico

Grittani, Giovanni
Vino, alcool, acqueviti e liquori / G. Grittani, T. D'Addabbo
Bari - Universita degli studi di Bari, s.d
Testo Monografico

Guagnini, Enrico
Il whisky / di Enrico Guagnini e Franco Zingales
Firenze - Sansoni, 1978
Testo Monografico

Guagnini, Enrico
Il whisky / di Enrico Guagnini e Franco Zingales
Firenze - Sansoni, 1978
Testo Monografico



Guicciardi, Enrico (1909-1970)
Per una corretta impostazione del problema del vino «Chianti» - deduzioni per la Federazione italiana industriali produttori ed esportatori di vini, liquori e affini, e per la Unione italiana vini, sul ricorso straordinario del Consorzio per la difesa del vino tipico del Chianti e della sua marca d'origine, avverso la Circolare del Ministero dell'Industria e Commercio 25 giugno 1958, sul rilascio dei certificati di origine dei vini / Enrico Guicciardi
Padova - Soc. Coop. Tipografica, 1959
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Gurrieri, Grazia-Vittoria
Liquori tradizionali e trasgressivi - 8 novembre, 6 dicembre, Imola, hotel ristorante L'Artusi dell'hotel Olimpia / a cura di G.-V. Gurrieri
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.), stampa 2000 (Imola - Comune di Imola)
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Guzzi, Alessandro
Come fare i liquori / Alessandro Guzzi
Milano - G. Bernardini, 1991
Testo Monografico

Guzzi, Alessandro
Liquori - tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino / (Alessandro Guzzi)
Milano - Oliriale & C., (2008)
Testo Monografico

Istituto nazionale di sociologia rurale
Atlante dei prodotti tipici - grappe, acquaviti, liquori / INSOR, Istituto Nazionale di Sociologia Rurale ; di Luigi Odello ... (ed altri) ; introduzione di Corrado Barberis
Roma - Agra, 2013
Testo Monografico