Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Conservare frutta e verdura
Firenze (etc.) - Giunti Demetra, 2006
Testo Monografico

Conservare frutta e verdura
Firenze ; Milano - Giunti Demetra, 2010
Testo Monografico

Conservare frutta e verdura / a cura di Silvana Franconeri
Verona - Demetra, 1995
Testo Monografico

Conservare l'estate - oltre 500 ricette per fare in casa conserve di verdura, chutney, marmellate, confetture, frutta sotto grappa, liquorini / (testi a cura di Chiara Scudelotti)
Castelnuovo del Garda - Edizioni del Baldo, 2011
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Conservazione della frutta - Conservazione degli ortaggi. Opuscolo edito in occasione della IX Mostra Nazionale delle pesche e di altre frutta di stagione. Verona, 22-24 agosto XX (p. N. F. Fascio femminile di Verona. Sezione massaie rurali)
Verona - Soc. Ed. Arena, 1942
Testo Monografico



Conservazione e qualità della frutta / a cura di F. Gorini, G. C. Pratella, S. Sansavini
Bologna - Edagricole, 1994
Testo Monografico

La conservazione in atmosfera controllata della frutta - evoluzione, applicazioni
Milano - IVTPA, (19.. )
Testo Monografico

La conservazione in atmostera controllata della frutta - evoluzione, applicazioni
Milano - I.V.T.P.A., dopo il 1990
Testo Monografico

Le conserve alimentari - conserve d'ogni specie di carne, conserve d'uova, burro, latte, formaggio, pane, ecc., conserve di legumi, conserve di frutta, ecc
Milano - F. Legros, 1874
Testo Monografico

Le conserve alimentari - conserve d'ogni specie di carne, conserve d'uova, burro, latte, formaggio, pane, ecc., conserve di legumi, conserve di frutta, ecc
Milano - F. Legros, 1879
Testo Monografico



Conserve alimentari vegetali - (frutta, ortaggi, funghi, tartufi) / Guido Rovesti
Casale Monferrato - Tip. C. Cassone, 1925
Testo Monografico

Conserve d'Italia - periodico d'informazione del Gruppo conserve Italia
San Lazzaro di Savena - s. n., 1995 -
Pubblicazione Periodica

Le conserve delle nonne - ricette per conservare frutta e verdura
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - KeyBook ; Santarcangelo di Romagna - RL, stampa 2009
Testo Monografico

Conserve di frutta - marmellate, confetture..
Colognola ai Colli - Gribaudo tempolibro, 2008
Testo Monografico

Conserve di frutta e di verdura
Milano - Fabbri, ©1982
Incluso in > I jolly scuola della buona cucina
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