Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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M. F. (sec. 18.-19.)
La cucina casereccia / di M. F. . La cucina casereccia con la giunta de' quattro trattati delle frutta, de' vini, de' gelati, e de' rosolj / di M. F.
Napoli - Voyage pittoresque, 2008
Testo Monografico

Maffioli, Romano
Chimica e biochimica nelle industrie delle bibite analcoliche e dei liquori / di R. Maffioli ; presentato da G. Fenaroli
Milano - Distillerie Lanfranconi, 1972
Testo Monografico

Maggi, Catalin Florin
Alla frutta / Catalin Florin Maggi
Broni - Eumeswil, 2007
Testo Monografico

Maggi, Catalin Florin
Alla frutta / Catalin Florin Maggi
Timisoara - Brumar, 2007
Testo Monografico

Maggi, Paolo
Il calendario del vegetariano mese per mese - 144 ricette per mangiare ogni giorno deliziosi piatti a base di verdura e frutta di stagione / Paolo Maggi
Milano - De Vecchi, 1993
Testo Monografico



Mainardi Fazio, Fausta
L' orto biologico - (S.O.S. del giardiniere) / Fausta Mainardi Fazio
Milano - De Vecchi, 2008
Testo Monografico

Malandra, Celeste
L' esposizione provinciale di frutta e di ortaggi - Lendinara 5-20 ottobre 1915 - concorso provinciale di frutteti / Celeste Malandra
Rovigo - Officine grafiche Corriere del Polesine, 1915
Testo Monografico

Malenotti, Ignazio (1777-1841)
Manuale del vignaiolo toscano / Ignazio Malenotti
Milano - Summa, 1990
Testo Monografico

Mallardi, Emanuela
Frutta in cucina - sana, colorata, fantasiosa / (testi di Emanuela Mallardi ; con la collaborazione di Claudia Petracca)
Fiesole - Nardini, (2000)
Testo Monografico

Manaresi, Angelo (1881-1973)
Metodi di conservazione della frutta e degli ortaggi / Angelo Manaresi
Casale Monferrato - F.lli Marescalchi, 1923
Testo Monografico



Manaresi, Angelo (1881-1973)
Metodi di conservazione delle frutta e degli ortaggi / Angelo Manaresi
Casale Monferrato - F.lli Marescalchi, 1923
Testo Monografico

Manaresi, Angelo (1881-1973)
Metodi di conservazione delle frutta e degli ortaggi / Angelo Manaresi
Casale Monferrato - F.lli Marescalchi, 1930
Testo Monografico

Manaresi, Angelo (1881-1973)
Metodi di conservazione e trasformazione delle frutta / Angelo Manaresi
Ravenna - Ravennate e Mutilati, 1928
Testo Monografico

Manaresi, Angelo (omonimi indistinti)
Una locusta dannosa alle frutta
Modena - Soc. Tip. Modenese, 1916
Testo Monografico

Manaresi, Angelo (omonimi indistinti)
Metodi di conservazione della frutta e degli ortaggi
Casale Monferrato - F.lli Marescalchi, 1923
Testo Monografico