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seguito FRUTTA [pagina inizio voce] Montecucco Rogledi, Gianna Sotto vetro - frutta - verdura - funghi - fiori / di Gianna Montecucco Rogledi Milano - Longanesi, ©1975 Testo Monografico Montecucco Rogledi, Gianna Sotto vetro - frutta, verdura, funghi, fiori / di Gianna Montecucco Rogledi Milano - Longanesi, ©1975 Testo Monografico Montecucco Rogledi, Gianna Sotto vetro - frutta, verdura, funghi, fiori, erbe aromatiche e spezie / di Gianna Montecucco Rogledi Milano - Longanesi, c1973 Testo Monografico Montecucco Rogledi, Gianna Sotto vetro - frutta, verdura, funghi, fiori, erbe aromatiche e spezie / di Gianna Montecucco Rogledi Milano - Longanesi, 1981 Testo Monografico Montecucco Rogledi, Gianna Sotto vetro - frutta, verdura, funghi, fiori, erbe aromatiche e spezie / Gianna Montecucco Rogledi Milano - TEA, 1992 Testo Monografico Montecucco Rogledi, Gianna Sotto vetro - frutta, verdura, funghi, fiori, erbe aromatiche e spezie... / Gianna Montecucco Rogledi Milano - Longanesi, 1973 Testo Monografico Montecucco Rogledi, Gianna Succhi sciroppi liquori - l'autrice di Freschezza sotto vetro vi insegna a preparare e conservare bibite squisite e salutari con frutta, verdura, fiori, bacche, erbe e semi / Gianna Montecucco Rogledi Milano - Longanesi & C., 1975 Testo Monografico Monti, Eudo Sulla concentrazione a bassa temperatura dei succhi d'uva e di frutta e l'intensificazione del loro profumo mediante ossidazione ed idrolizzazione a freddo in presenza di catalizzatori biochimici - relazione letta dal prof. Eudo Monti al Congresso delle frutta di Francia e delle Colonie tenutosi a Parigi dal 25 al 31 Ottobre 1929 Fano - Tip. Sonciniana, 1930 Testo Monografico Monticelli, Edoardo Viticoltura vivaistica / Edoardo Monticelli, Francesco Monticelli Milano - CLESAV, 1985 Testo Monografico Monzini, Andrea Aspetti qualitativi della frutta nella conservazione col freddo - influenza dei trattamenti dopo la raccolta e delle tecniche di conservazione (Milano - Stazione sperimentale del freddo, 1967) Testo Monografico Monzini, Andrea Nuove acquisizioni sulla valorizzazione del latte in combinazione con i succhi di frutta Modena (etc.) - Stabilimento Pol. Artioli, 1968 Testo Monografico Monzini, Andrea Principi ed impieghi degli imballaggi in materia plastica nella commercializzazione della frutta (Milano - Staz. sperim. del freddo, 1966) Testo Monografico Monzini, Andrea Il problema dei prodotti di respirazione delle frutta conservate in celle frigorifere / Andrea Monzini, Erminio Giovannini Roma - Annali della Sperimentazione Agraria, 1953 Testo Monografico Monzini, Andrea Il problema dei prodotti di respirazione delle frutta conservate in celle frigorifere / Andrea Monzini, Giorgio Forti, Erminio Giovannini Roma - Annali della Sperimentazione Agraria, 1954 Testo Monografico Monzini, Andrea Tecnologia dei succhi di frutta / Andrea Monzini, Guglielmo Chiapparini Roma - Annali della sperimentazione agraria, 1953 Testo Monografico