Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


Pagina nr. 2838 di 4183       
%



seguito FRUTTA [pagina inizio voce]

Piumini, Roberto
L' invenzione di Kuta - la scrittura e la storia del libro manoscritto / Roberto Piumini, Adriana Paolini, Monica Zani
Milano - Carthusia, c2009
Testo Monografico

Pizzetti, Mariella
Il libro delle conserve - guida pratica per conservare in casa verdura e frutta / Mariella Pizzetti
Milano - A. Mondadori, 1982
Testo Monografico

Pizzetti, Mariella
Il libro delle conserve - guida pratica per conservare in casa verdura e frutta / Mariella Pizzetti
Milano - A. Mondadori, 1983
Testo Monografico

Poder, R.
Alto Adige - vacanze, frutta, vini / testi- R. Poder ; impostazione grafica- H. Battisti ; con la collaborazione di E. Villgrattner ... °ed altri
Bolzano - a cura dell'Assessorato al commercio della Provincia autonoma di Bolzano, °dopo il 1976
Testo Monografico

Poggi, Augusto
Le frutta e gli ortaggi sotto il duplice aspetto della produzione e della esportazione - Osservazioni presentate alla Esposizione Nazionale di orticoltura e floricoltura del 1895 in Roma / Augusto Poggi
Roma - Tip. Fratelli Centenari, 1895
Testo Monografico



Pollacci, Gino
Sul comportamento delle frutta e degli ortaggi immaturi nelle atmosfere artificiali - contributo alla tecnica dei trasporti di derrate fresche e deperibili - rivendicazione di priorità / dei proff. Pollacci, Ciferri e Gallotti
Pavia - Succ. Fusi, (1937 )
Testo Monografico

Poma Treccani, Cesarina
Conservazione della frutta in regime di freddo / Cesarina Poma Treccani
Firenze - Vallecchi editore, c1965
Testo Monografico

Pomini, Luigi
Vegetali, alimenti-medicamenti dell'uomo - ossia virtù curative ed uso degli eduli - cereali, legumi, verdure e frutta per la prosperità della salute / Luigi Pomini
(Torino) - Minerva medica, 1979
Testo Monografico

Pompei, Carlo
La trasformazione industriale di frutta ed ortaggi / Carlo Pompei
Bologna - Edagricole, 2005
Testo Monografico

Pompei, Carlo
La trasformazione industriale di frutta ed ortaggi / Carlo Pompei
Bologna - Edagricole, 2005
Testo Monografico



Ponti, Ivan
Pero / Ivan Ponti, Aldo Pollini, Franco Laffi
Verona - L'informatore agrario, (1991)
Testo Monografico

Porretta, Antonino
Le radiazioni ionizzanti per la conservazione degli alimenti / (A. Porretta)
(Roma) - La documentazione italiana editrice, stampa 1961
Testo Monografico

Portalupi, Maristella
Conserve casalinghe di frutta e verdura / Maristella & Renzo Portalupi
Milano - Mariotti, 1997
Testo Monografico

Portalupi, Maristella
Conserve fatte in casa con frutta e verdura / Maristella e Renzo Portalupi
Milano - Mariotti, (1999
Testo Monografico

Pott, Emil
Manuale dell'alimentazione del bestiame e dei foraggi agricoli - ad uso degli agricoltori e zootecnici. Vol. 3., Parte speciale- Prodotti secondari delle industrie dell'olio, dei mulini, dell'amido, delle birrerie, delle distillerie, dello zucchero, del sciroppo, della frutta, del vino, dei panifici, ecc., latte, residui di latteria e altri animali, alimenti addizionali
Torino - Unione Tipografico-Editrice, 1911
Testo Monografico