Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito ALIMENTAZIONE [pagina inizio voce]

Miglioramento del valore nutritivo dei sottoprodotti agricoli e loro utilizzazione in alimentazione animale - 1°serie) Le paglie - gli stocchi -le loppe
Bologna - Ufficio Centrale Formulazione e Studi, (1981?)
Testo Monografico

Il miglioramento della qualita del latte - guida pratica ad uso dei tecnici
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.), stampa 1984 (Casalecchio di Reno - Tip. Moratti)
Testo Monografico

Le migliori ricette tradizionali della cucina greca - l'alimentazione greca nel corso dei secoli, l'olivo e l'olio in Grecia, il formaggio greco, i vini greci, indice - 221 ricette / (testi di Maria Mavromataki)
Atene - Haitalis, c2002
Testo Monografico

Migrazioni ed immigrazioni gastronomiche
Udine - Forum, stampa 2003
Incluso in > Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione
Testo Monografico

1.2- Die Milchproduktion - die Milchviehzucht - Futterung, Haltung und Pflege der Milchtiere - Entstehung, Gewinnung und Behandlung der Milch / bearbeitet von H. v. Falck ... ed altri
Wien - Julius Springer, 1930
Incluso in > Handbuch der Milchwirtschaft / in Verbindung mit Walter Grimmer und Hermann Weigmann ; herausgegeben von Willibald Winkler
Testo Monografico



Milk pasteurization - planning, plant, operation and control / H. D. Kay...(ed altri)
Rome - Food and agriculture organization of the United nations, 1953
Testo Monografico

Milking, milk production hygiene, and udder health
Rome - Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1989
Testo Monografico

Mille et une bouches - cuisines et identités culturelles / dirigé par Sophie Bessis
Paris - Autrement, 1995
Testo Monografico

Millions still go hungry / FAO
Rome - FAO, 1957
Testo Monografico

Milly Metro nella pancia del gigante - un'affascinante avventura nel mondo della nutrizione
Roma - Editori riuniti multimedia, 2000
Testo Monografico



Minilivestock / special issue editor Peter L. Pellett ; guest editors Maurizio G. Paoletti, Sandra G. F. Bukkens
Amsterdam - Gordon and Breach, c1997
Testo Monografico

Ministero dell'agricoltura e foreste. Servizi dell'alimentazione
Roma
Pubblicazione Periodica

Le miscele dei concentrati nell'alimentazione del bestiame - Consorzio agrario cooperativo. Brescia)
Brescia - F. Apollonio e C., 1937
Testo Monografico

Mise en oeuvre du plan d'action international visant a prévenir, conrecarrer et éliminer la pêche illicite, non déclaree et non réglementée
Rome - Fao, 2002
Incluso in > FAO technical guidelines for responsible fisheries
Testo Monografico

Mise en place de systèmes efficaces de sécurité sanitarie des aliments - Deuxème forum mondial Fao/Oms des responsables de la sécurité sanitarie des aliments (Actes du forum) 12-14 octobre 2004, Bangkok, Thailande/ Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture et Organisation Mondile de la Santé
Rome - Fao, 2005
Testo Monografico