Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito ALIMENTAZIONE [pagina inizio voce]

Il misero cibo- vescovi e carità a Vercelli tra Medioevo e Rinascimento / a cura di Gabriella Pantò
Torino - Soprintendenza per i beni archeologici del Piemonte e del Museo antichità egizie, (2005
Testo Monografico

Moda, cosmesi e alimentazione - il ruolo dei metalli nelle allergie cutanee / a cura di Beatrice Bocca, Francesco Petrucci e Giovanni Forte
Roma - Istituto superiore di sanita, 2009
Testo Monografico

Il modello assistenza tecnica - latte-qualita / Regione Emilia-Romagna, Assessorato agricoltura e alimentazione, Servizio sviluppo agricolo ; collaborazione tecnico-scientifica Maria Cristina Landi, Rossella Tabellini ; collaborazione grafica Stefano Scagliarini ; riprese Mario Chemello ; montaggio Giovanna Fabbri ; (testi Enzo Calabro, Rossana Mori, Elio Pezzi)
(Bologna) - - Regione Emilia-Romagna - IRECOOP Emilia-Romagna ; (Bologna) - Ire Service Coop (distributore), c1993
Audiovisivo

Modern insect control- nuclear techniques and biotechnology - proceedings of an international symposium on modern insect control- nuclear techniques and biotechnology / jointly organized by the International Atomic Energy Agency and the Food and Agriculture Organization of the United Nations and held in Vienna, 16-20 November 1987
Vienna - International Atomic Energy Agency, 1988
Testo Monografico

Modern methods in protein nutrition and metabolism / edited by Steven Nissen
San Diego etc. - Academic press, c1992
Testo Monografico



La moderna alimentazione - precotti, preconfezionati, inscatolati, surgelati, ristorazione collettiva sociale ed alberghiera..
A. 1, n. 1(gen. 1983)- Milano - Fortuna press
Pubblicazione Periodica

La moderna tecnica nella alimentazione degli animali domestici
Jesi - Tip. Flori, (1958 )
Testo Monografico

I moderni indirizzi dell'alimentazione - conferenza tenuta il giorno 21 novembre (1955), nell'aula magna dell'Istituto G. Astman in Roma, in occasione dell'inaugurazione del 4. anno della scuola O.N.A.R.M.O. per assistenti sanitarie visitatrici
Roma - Tip. Agi, Arti gra. italiane, (1955 )
Testo Monografico

Moderni problemi della cucina e della mensa - raccolta delle lezioni tenute al Corso di aggiornamento per i.t.p. di cucina e sala-bar degli istituti professionali alberghieri - Chianciano Terme, 5-19 ottobre 1970
Siena - Arti grafiche Ticci, 1972
Testo Monografico

2- Moduli 5-8 / A. Machado
Bologna - Poseidonia, 2002
Incluso in > Principi di alimentazione / A. Machado
Testo Monografico



I molini dell'Emilia-Romagna tra agricoltura alimentazione e zootecnia - risultati dell'indagine sul settore molitorio in Emilia Romagna, Giugno 1978 - atti della tavola rotonda, Bologna, 8 giugno 1979
Bologna - Analisi trend, 1979
Testo Monografico

Molluschi eduli marini delle Marche / (collaborazione- Società picena di malacologia
(Luogo di pubblicazione non indicato - (s.n. , (19.. (Falconara - Sagraf)
Testo Monografico

Un mondo di bonta - un gustoso viaggio tra i sapori e le tradizioni del mondo - giornata mondiale dell'alimentazione - 16 ottobre 1999 / testi Sebastiano Ceschi e Agnese Tringali
Roma - Comune di Roma, stampa 1999
Testo Monografico

Un mondo di rondini - guida didattica alla conoscenza delle rondini e del loro rapporto con l'uomo, dall'agricoltura all'alimentazione - età 6-11 anni / (a cura del settore educazione LIPU)
Parma - LIPU, (2001 )
Testo Monografico

Il mondo in cucina - storia, identità, scambi / Jean-Pierre Devroey ... ed altri ; a cura di Massimo Montanari
Roma etc. - GLF editori Laterza, 2002
Testo Monografico