Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito ALIMENTAZIONE [pagina inizio voce]

Bianco Finocchiaro, Rosa
La competenza comunicativa - strumento pedagogico indispensabile per il docente / Rosa Bianco Finocchiaro, Velleda Passerini
Bologna - (s.n.), (198 )
Testo Monografico

Bianco, Rosa
Dimmi come mangi... e ti dirò chi sei - esperienza di educazione alimentare nelle scuole materne di Ozzano E., Bologna / Rosa Bianco, Velleda Passerini
Bologna - Regione Emilia-Romagna, 1987
Testo Monografico

Bianconi, Lorena
La cucina contadina - storia dell'alimentazione, patrimonio e tradizioni nei musei dell'Emilia-Romagna / Lorena Bianconi
Bologna - Compositori, 2009
Testo Monografico

Biasotti, Mirella
L' alimentazione dall'osteologia animale in Liguria / (Mirella Biasotti, Paola Isetti)
Firenze - All'insegna del Giglio - CLUSF, (1981?)
Testo Monografico

Biblioteca Casanatense
Il rancio di bordo - storia dell' alimentazione sul mare dall' antichita ai giorni nostri / Ministero per i beni culturali e ambientali, Ufficio centrale per i beni librari e gli istituti culturali, Biblioteca Casanatense
Gaeta - Il Geroglifico, stampa 1992
Testo Monografico



Biblioteca comunale (Milano)
Catalogo della raccolta di alimentazione e panificazione Arnaldo Luraschi / Biblioteca comunale di Milano
Milano - a cura dell'Associazione panificatori, 1955
Testo Monografico

Biblioteca nazionale Marciana
Arte della cucina e alimentazione - nelle opere a stampa della Biblioteca nazionale Marciana dal 15. al 19. secolo / Ministero per i beni culturali e ambientali, Biblioteca nazionale Marciana ; a cura di Anna Alberati ... ed altri
Roma - Istituto poligrafico e Zecca dello Stato, 1987
Testo Monografico

Biebuyck, Julien F.
3 - Anestesia e nutrizione parenterale / Julien F. Biebuyck ; edizione italiana a cura del dr. Mauro Ponzo
Roma - Verduci, 1985
Incluso in > Anestesiologia clinica / diretta da H. H. Bendixen ... et al.
Testo Monografico

Bigazzi, Giuseppe
Oggi scegli tu - i prodotti e le ricette della tradizione per un'alimentazione sana e genuina / Beppe Bigazzi
Roma - Rai-Eri ; Milano - Mondadori, 2006
Testo Monografico

Biggini, Luigi
Il problema dell'alimentazione di guerra - opuscolo popolare edito a cura della civica amministrazione / dott. Luigi Biggini
Sampierdarena - Stab. Tip. Ligure, 1917
Testo Monografico



Bigliati, Mauro
L' alimentazione del cane / Mauro Bigliati
Firenze - Olimpia, 1996
Testo Monografico

Billitteri, Ignazio
Alimentazione gratuita per equini, bovini, suini, ovini, caprini, polli, conigli, ecc. - il surrogato gratuito dell'avena, il surrogato gratuito delle farine di ossa, integranti e ricostituenti gratuiti
Palermo - Tip. La Celere, 1921
Testo Monografico

Bilotta, Carmen
Scarsità, abbondanza, rischio, globalizzazione - il mutamento nelle pratiche e nelle rappresentazioni dell'alimentazione in Sardegna (1940-2000) / Carmen Bilotta ; direttore- Pier Giorgio Solinas ; tutor- Giannetta Murru Corriga
(Siena, 2006)
Testo Monografico

Binaghi, Ernesto
Note di alimentazione del bestiame / Binaghi Ernesto
Vicenza - Scuola tip. Istituto San Gaetano, 1954
Testo Monografico

Bindi, Cristiana
Echi di civiltà alimentari - profumo di cucina etrusca / Cristiana Bindi
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - NES, c1993 (Roma - Majorana)
Testo Monografico