Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Bucholz, Alfred
Tutto sul pastore tedesco - standard, scelta, riproduzione, come educare i cuccioli, svezzamento e alimentazione, pulizia, malattie e cure, addestramento / Alfred Bucholz
Milano - G. De Vecchi, 1993
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Bugard, Pierre
Maladies de civilisation et dirigisme biologique - selection, elevage, alimentation / par P. Bugard, M. Henry, L. Joubert
Paris - Masson et C.ie, 1962
Testo Monografico

Bulgarelli, Maria Antonietta
Il manuale dell'alimentarista
Trescore Balneario - San Marco, 1968
Testo Monografico

Buluggiu, Giovanna
Nutrizione e malattia - l'alimentazione, la malnutrizione, la nutrizione artificiale / Giovanna Buluggiu
Savona - Liguria, 1993
Testo Monografico

Buogo, Giulio
L' alimentazione e la salute nelle ricerche biochimiche e nella igiene sociale / Giulio Buogo ; presentazione del prof. M. Mitolo
Milano - Casa editrice De Kaan, c1963
Testo Monografico



Buogo, Giulio
Igiene e industrie dell'alimentazione / Giulio Buogo
Milano - Ceschina, 1960
Testo Monografico

Buogo, Giulio
Igiene e industrie dell'alimentazione - l'alimentazione del lattante, rinvigorimento biologico, differimento della senescenza, le carenze vitaminiche, le deviazioni dismetaboliche, le industrie alimentari - politica alimentare e politica agraria / Giulio Buogo
Milano - Casa editrice Ceschina, ©1958
Testo Monografico

Buogo, Giulio
Scienza della alimentazione / Giulio Buogo
Bari ; Citta di Castello - L. Macri, stampa 1942
Testo Monografico

Buonfino, Liliana
La cucina integrale - i segreti e i sapori di un'alimentazione sana / Liliana Buonfino
Milano - A. Mondadori, 2000
Testo Monografico

Buracchi, Gabriele
Occhio alle merendine / (Gabriele Buracchi)
Arezzo - Bracciali, 2008
Testo Monografico



Burani, Miria
L' antico mangiare - cibi ricchi e poveri dal '700 al '900 nella Valle del Panaro / Miria Burani ; introduzione di Benedetto Benedetti
Vignola - a cura della Cassa di risparmio di Vignola, 1989
Testo Monografico

Burani, Miria
Pane vino e companatico - viaggio sulla tavola del rinascimento vignolese / Miria Burani ; introduzione di Sandro Bellei
Vignola - Cassa di risparmio di Vignola, stampa 1988
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Burchi, Giulio
Analisi probabilistica della propagazione armonica nei sistemi d'alimentazione ferroviaria / Giulio Burchi, Federica Foiadelli, Dario Zaninelli.
Incluso in > Argomenti - quadrimestrale di Rete Ferroviaria Italiana
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Burke, Edmund R.
Alimentazione da campioni - recupero, salute e rendimento muscolare / Edmund R. Burke ; prefazione di Frank Shorter ; traduzione dall'inglese di Maria Concetta Scotto di Santillo
Roma - Edizioni mediterranee, (2002)
Testo Monografico

Burke, William T.
Fisheries regulations under extended jurisdiction and international law / by William T. Burke
Rome - Food and agriculture organization of the United Nations, 1982
Testo Monografico