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seguito LATTE [pagina inizio voce] Petersen, Einar O. Le Danemark pays laitier / Einar O. Petersen ; adapte du danois par Baron Bertrand Angleys en collaboration avec M. F. Marchetti Copenhague - Les editions de technique laitiere, 1965 Testo Monografico Petragnani, Giovanni Massimario per il trattamento igienico del latte alimentare - (dal volume Corso superiore d'igiene e tecnica del latte alimentare) / Giovanni Petragnani Milano - Ediz. S.A.P.P.I.A., s. a. 193. Testo Monografico Petragnani, Giovanni Il valore nutritivo del latte crudo, cotto, conservato - comunicazione fatta all'Accademia medico-fisica fiorentina nell'Adunanza del 1. giugno 1922 / Gianni Petragnani Firenze - Tip. E. Ariani, 1922 Testo Monografico Petrangeli, Giulio Allevamento e razionamento delle vacche da latte Orvieto - Tip. Scaletti, 1931 Testo Monografico Petrini, Carlo Zuppa di latte / Carlo Petrini Bra (Cn) - Slow food, 2013 Testo Monografico Peyron, Alberto Ricerche sul pascolamento continuo e turnato nell'allevamento della pecora da latte - aspetti della produzione vegetale / Alberto Peyron ; rel. Andrea Cavallero Torino - Università degli studi, 1986-1987 Testo Monografico Pezzali, Roberto Sulla sterilizzazione del latte col metodo soxhlet - Ricerche (Istituto di igiene della r. Università di Torino, diretto dal prof. Luigi pagliani) Torino - Tip. Economica, Fratelli Levi, 1909 Testo Monografico Piana, Giuseppe Fattori ambientali e caratteristiche casearie del latte / G. Piana...(ed altri (Luogo di pubblicazione non indicato . s.n., stampa 1988 (Venaria - grafiche Baudano) Testo Monografico Piana, Giuseppe Il metodo francese dell'Unita Foraggera Latte (UFL) / Giuseppe Piana Milano - Tecniche nuove, c1990 Testo Monografico Piani, Giovanni (agronomo) Il problema del latte in Cirenaica / Giovanni Piani Bengasi - Unione tipografico editrice, 1927 Testo Monografico Piazza, Giuseppe (medico ; sec. 19.) Del latte vaccino considerato siccome alimento e rimedio - dissertazione inaugurale ... / Piazza Giuseppe da Olivone negli Svizzeri .. Milano - P. A. Molina, 1848 Testo Monografico Piccardi, Carlo Contributo alla chimica del caseificio - analisi di campioni di stalla allo scopo di stabilire la composizione media del latte di vacca e di pecora nel Sassarese / per Carlo Piccardi Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1895 ( Modena - Societa tipografica modenese) Testo Monografico Picchi, Alberto Nuovo metodo per la determinazione delle sostanze grasse nel latte / Alberto Picchi Firenze - Rivista di Zootecnia, 1931 Testo Monografico Piccoli, Fabio La qualità del latte parte dal capezzolo - i vantaggi del lavaggio meccanizzato e sanitizzante / Fabio Piccoli. Incluso in > Qualita del latte crudo alla stalla / (Stefano Zaghi ... et al.) Testo a stampa Piccoli, Fabio I vantaggi del benessere nella bovina da latte / Fabio Piccoli. Incluso in > Il benessere nella bovina da latte / (Fabio Piccoli ... et al. Testo a stampa