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seguito LATTE [pagina inizio voce] Schut, J. La funzione delle proteine del latte negli alimenti Rijswijk - Het Nederlands Zuivelbureau, (dopo il 1957) Testo Monografico Schönberg, Fritz Milchkunde und Milchhygiene / von Fritz Schonberg Hannover - M. & H. Schaper, 1956 Testo Monografico Scintu, Maria Francesca Osservazioni sulla fosfatasi alcalina in latte di capre di razza Sarda e Saanen / M. F. Scintu, E. Daga, A. Ledda (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1998 ) Testo Monografico Scintu, Maria Francesca Valutazione della fosfatasi alcalina in latte di pecora crudo, termizzato e pastorizzato / M. F. Scintu, E. Daga, A. Ledda (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 2001 ) Testo Monografico Sckokai, Paolo la rimozione delle quote e il futuro della produzione di latte in Italia / Paolo Sckokai Testo Monografico Sckokai, Paolo La valutazione dell'attivita di miglioramento genetico dei bovini da latte in Italia / Paolo Sckokai, Daniele Moro e Emanuela Valdameri Piacenza - Universita cattolica del Sacro cuore, Facolta di agraria, 1999 Testo Monografico Scolari, Pietro La tecnica della distribuzione del latte / comunicazione del rag. Pietro Scolari Roma - Arte stampa, 1932 Testo Monografico Scornazzani, Pietro Il latte alimentare e l'importanza del Controllo igienico all'origine - (note per gli agricoltori) (Luogo di pubblicazione non indicato - s. n., 1931) Testo Monografico Scuola elementare P. Marella - Classe 2. B. (Bologna) Non solo latte / Classe 2. B Scuola "P. Marella" (Bologna - IRPA - USL 29, 1990 ) Testo Monografico Scurti, Francesco Il problema dell'alimentazione del bestiame da latte e la conservazione dei foraggi allo stato fresco / Francesco Scurti Torino - Officine grafiche G. Loggia & C., 1939 Testo Monografico Scurti, Francesco Sull'azione che I foraggi conservati con acidi minerali esercitano sopra le qualità del latte, del burro e del formaggio / Francesco Scurti Torino - Officine grafiche G. Loggia & C., 1939 Testo Monografico Seaman, Alan Bacteriology for dairy students / Alan Seaman London - Cleaver-Hume press, 1963 Testo Monografico Sebesta, Anna Determinazione della vitamina D nei diversi campioni di latte irradiato Bologna - s.n. , 1964 (Bologna - Comet) Testo Monografico Sebesta, Anna Studio di un latte particolarmente umanizzato... Bologna - Tip. L. Parma, 1964- . Testo Monografico Sebesta, Anna La vitamina A del latte reperibile in diverse citta italiane Bologna - s.n. , 1964 (Bologna - Comet) Testo Monografico