Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


Pagina nr. 3987 di 4183       
%



seguito LATTE [pagina inizio voce]

Triulzi, Gian Antonio
Relazione 1965 sulle attività dell'Istituto sperimentale di caseificio, Lodi / Gian Antonio Triulzi
Lodi - Tipografia "La Moderna", 1965
Testo Monografico

Troccoli, Nicola
Note bromatologiche a riguardo di surrogati del latte per l'alimentazione infantile
Bari - Tip. Cressati, 1929
Testo Monografico

Tron, Giorgio (medico)
Il controllo sanitario della Centrale del latte di Milano / Giorgio Tron
Milano - Istituto sieroterapico milanese, 1931
Testo Monografico

Tropeano, Giuseppe
La goccia di latte / Giuseppe Tropeano
Napoli - A. Tocco, (1916 )
Testo Monografico

Turbati, Eugenio
Il latte alimentare dalla produzione al consumo / a cura di Eugenio Turbati
Testo Monografico



Uasone, Rosantonietta
Latte di mamma - cibo e amore - Allattamento al seno, come e perchè / (Rosantonietta Uasone)
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), (200 ) (Alessandria - Litografia Viscardi)
Testo Monografico

Ubaldi, Luigi
Alimentazione razionale dei bovini da latte - Norme pratiche
Pistoia - Cassa di Risparmio, 1931 (Arte Della Stampa)
Testo Monografico

Ubaldi, Luigi
Alimentazione razionale dei bovini da latte - norme pratiche / Luigi Ubaldi
Pistoia - Edizioni S. A. Arte della Stampa, 1936
Testo Monografico

Ubertalle, Antonio
Alcune caratteristiche merceologiche e chimico-bromatologiche della carne di agnelli trattati con estratto timico - memoria che fa parte delle indagini affidate al "Gruppo di lavoro sul latte" predisposto dal Comitato nazioanle per l'agricoltura e la zootecnia del C.N.R. / Antonio Ubertalle, Paolino Lai
Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1962 (Torino - Tip. E. Bono)
Testo Monografico

Ubertalle, Antonio
L' allevamento ovino nella Sardegna - indagini sulla lana, sul latte, sui formaggi e sulle carni / Antonio Ubertalle
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1963 )
Testo Monografico



Ubertalle, Antonio
l' azione esercitata dalla vitamina D2 somministrata ad elevate dosi, sulle costanti fisico-chimiche del latte vaccino / A. Ubertalle
Torino - I.T.E.R., 1951
Testo Monografico

Ubertalle, Antonio
Il contenuto in ceneri di alcune ossa lunghe di agnelli trattati nel periodo dell'allattamento con estratto timico - memoria che fa parte delle indagini affidate al "Gruppo di lavoro sul latte", predisposto dal Comitato nazionale per l'agricoltura e la zootecnica del C.N.R., e comunicata al 16. Convegno della Soc. it. delle scienze veterinarie (Sorrento- 7-11 ottobre 1962) / Antonio Ubertalle, Andrea Canale, Rosa Maria Turi
Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1962 (Torino - Tip. E. Bono)
Testo Monografico

Ubertalle, Antonio
Frazioni proteiche dei succhi di spremitura ottenuti da muscoli di vitelli da latte allevati e macellati in Piemonte / Antonio Ubertalle e Silvano Maletto
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1959 )
Testo Monografico

Ubertalle, Antonio
Indagini sull'accrescimento ponderale e somatico di agnelli trattati con estratto timico - memoria che fa parte delle indagini affidate al "Gruppo di lavoro sul latte" predisposto dal Comitato nazionale per l'agricoltura e la zootecnia del Conziglio nazionale delle ricerche / Antonio Ubertalle, Paolino Lai
Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1962 (Torino - Tip. E. Bono)
Testo Monografico

Ubertalle, Antonio
Moderne tecniche d'indagine per scoprire talune frodi del latte e del formaggio pecorino - relazione svolta nel corso della riunione conviviale del Rotary Club di Sassari in data 21 novembre 1963 / Antonio Ubertalle
Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1963
Testo Monografico