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Piano di promozione commerciale per i prodotti biologici ed ecocompatibili - comparto olio ed olive prodotti caseari ortaggi e frutta - appendice °Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 2001 (Caltanissetta - Lussografica) Testo Monografico Pizza e pasta italiana - mensile di pizza enogastronomia e cultura - organo ufficiale dell'Associazione pizzerie italiane - organo ufficiale pizzerie FIEPeT-CONFESERCENTI Venezia - Associazione culturale pizza e pasta italiana nel mondo Pubblicazione Periodica Prodotti tipici e cucina madonita / a cura di Guido Stecchi ed altri - s.n. stampa 2001 (Palermo - Officine grafiche riunite) Testo Monografico La prova del cuoco - 190 ricette selezionate da Antonella Clerici / a cura di Carlo Raspolini e Gustavo Verde ; disegni di Giuliana Serano Roma - Rai Eri c2001 Testo Monografico Punto Trentino DOC - Informationen des Istituto trentino del vino Trento - Istituto trentino del vino 1998 - Pubblicazione Periodica Quaderni del corso di specializzazione in viticoltura ed enologia / Facoltà di scienze agrarie Università di Torino Torino - s. n. 1977-1981 Pubblicazione Periodica Quaderni della Scuola di specializzazione in scienze viticole ed enologiche .. Grugliasco - Università degli studi di Torino Dipartimento di colture arboree stampa 1998-2004 Pubblicazione Periodica Re formaggio - rivista tecnica dell'alimentazione Milano - New 1987- Pubblicazione Periodica Il ricettario del farmacista droghiere pasticciere liquorista Milano - Tip. L. Venturini 1894- Pubblicazione Periodica Il ricettario dello zafferano - tratto da antichi registri di cucina / a cura di Luciano Giacchè ; versione inglese William Faber (Luogo di pubblicazione non indicato ) - EFFE ©2001 Testo Monografico Ricettario vetrario del rinascimento - trascrizione da un manoscritto anonimo veneziano / a cura di Cesare Moretti e Tullio Toninato Venezia - Marsilio 2001 Testo Monografico Ricettarione - per una cucina facile Milano - Mariotti 2001 Testo Monografico Le ricette dell'angelo - prontuario Alma Milano - Alma stampa 2001 Testo Monografico Ricette della cucina italiana Milano - Fabbri 2001 Testo Monografico Le ricette della nonna Rovereto - Stella (2001) Testo Monografico |