Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2001 [inizio anno] Scuola di cucina - corsi pratici illustrati e ricette Pubblicazione Periodica Il segreto della dama - ricette semplici e meno semplici dagli appunti di Rita Cavagna di Gualdana Caccia Dominioni / a cura di Maresin Musso Cavagna di Gualdana Bologna - Compositori 2001 Testo Monografico Sintesi degli interventi dell'incontro tecnico - lunedì 7 maggio 2001 Palazzo della Regione Lombardia - presentazione dei risultati del progetto regionale- Ricerca dei determinanti la qualità del latte per l'applicazione del Reg. CE 1525 del 16 luglio 1998 (Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.) 2001 Testo Monografico Il sistema di produzione del latte in Basilicata Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 2001 Testo Monografico Il sistema di produzione del latte in Puglia Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 2001 Testo Monografico Il sistema di produzione del latte in Sardegna Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 2001 Testo Monografico I sistemi produttivi del latte nel Mezzogiorno d'Italia- il caso di Basilicata Puglia e Sardegna - un'analisi economica ed una metodologia d'indagine Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 2001 Testo Monografico Slow - revista internacional de gastronomias y culturas - magazine de Slow food Bra - Slow food 1998- Pubblicazione Periodica Speciale Buona cucina Milano - Editoriale italiana 1996 - Pubblicazione Periodica Speciale cucine Milano - RCS periodici 2000-2001 Pubblicazione Periodica Gli speciali de La cucina italiana Milano - Quadratum Pubblicazione Periodica Gli speciali di Arte in cucina. Chef d'argento Milano - Mimosa 2001 - Pubblicazione Periodica Gli speciali di Arte in cucina. Chef d'oro Milano - Mimosa Pubblicazione Periodica Spezzare il pane - riflessioni sulla celebrazione eucaristica - libero adattamento dal diario di un lavoratore / a cura di don Raffaello Ciccone Milano - ACLI 2001 Testo Monografico Succhi di frutta e bevande gassate Roma - L. Scialpi 1962- Pubblicazione Periodica