Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2010 [inizio anno] Barr Robert The clue of the silver spoons / Robert Barr ; traduzione di Mauro Formaggio Roma - Gruppo Editoriale L'Espresso c2010 Testo Monografico Bartolucci Sergio Quaderno delle ricette ossolane / Sergio Bartolucci Domodossola - Grossi 2010 Testo Monografico Bassi Elisabetta (Genova) Ricette per donne indaffarate e uomini affamati / Elisabetta Bassi Carola Goglio Milano - GiveMeAChance 2010 Testo Monografico Bastasin Paola Ricettario delle combinazioni alimentari - come abbinare i cibi per mantenersi in salute e vivere bene / Paola Bastasin Lucia Ceresa ; con la collaborazione di Anna Prandoni Firenze - Giunti Demetra 2010 Testo Monografico Bay Allan Nella mia cucina - i 100 strumenti di un cuoco curioso / Allan Bay Milano - Mondadori 2010 Testo Monografico Bellei Sandro 1- Il pane fatto in casa la pasta sfoglia brodo sughi e ragù le minestre della domenica e delle feste comandate le minestre di tutti i giorni / Sandro Bellei Finale Emilia - CDL 2010 Incluso in > La cucina contadina modenese / Sandro Bellei Testo Monografico Bellesia Roberta Le ricette di nonna Roberta / Roberta Bellesia Roma ; Reggio Emilia - Aliberti 2010 Testo Monografico Belli Maddalena La cucina di un ospedale del Trecento - gli spazi gli oggetti il cibo nel Santa Maria della Scala di Siena - (sistema assistenziale e beneficienza femminile nei secoli 15. e 16.) / Maddalena Belli Francesca Grassi Beatrice Sordini Ospedaletto Pisa - Pacini 2010 Testo Monografico Belli Paola Filiera latte della zona urbana e periurbana di Maroua (Camerun) - problematiche igienico-sanitarie e formazione degli allevatori in materia di igiene alla mungitura - dottorato di ricerca in produzioni animali ciclo 22. - tesi / di Paola Belli ; docente guida- Casimiro Crimella (Milano 2010) Testo Monografico Benedetti Lucio Castagne raccoglierle e gustarle - 28 itinerari sulle colline bergamasche e 28 ricette in cucina / Lucio Benedetti e Chiara Carissoni Azzano San Paolo - Junior 2010 Testo Monografico Benevolo Clara Ricettività e imprese alberghiere - produzione strategie e politiche di marketing / Clara Benevolo Mario Grasso Milano - Angeli 2010 Testo Monografico Bernardi Rita La buona cucina integrale - sana semplice deliziosa - più di 200 ricette vegetariane da cucinare e da gustare / Rita Bernardi ; fotografie di Hannes Meraner Bolzano - Athesia 2010 Testo Monografico Bianchi Enzo Il pane di ieri / Enzo Bianchi Torino - Einaudi 2010 Testo Monografico Biason Gigliola Anche le briciole sono pane / Gigliola Biason Roma - Albatros 2010 Testo Monografico Bigazzi Beppe 365 giorni di buona tavola - consigli e ricette / Beppe & Giuseppina Bigazzi Firenze ; Milano - Giunti 2010 Testo Monografico