Bibliografia Aternum
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Argomento: Gastronomia
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Stout Rex L' alta cucina del delitto - le avventure di Nero Wolfe / Rex Stout Milano - A. Mondadori 1980 Testo Monografico Wines Anthony Ben Il buon vino... la buona cucina... / Anthony Ben Wines Pescara - V. Di Benedetto 1984 Testo Monografico L' agriturismo in terra d'Abruzzo - natura arte e gastronomia (ed altri - s.n.) stampa 1998 (Guardiagrele - Grafiche Di Prinzio) Testo Monografico Il cibo - aspetti etici nutrizionali tradizionali in Abruzzo - giornate di studio dal 18 al 22 novembre 1996 - biblioteca A. De Meis Chieti Bucchianico - Tinari stampa 1996 Testo Monografico Cucina marinara abruzzese - nelle ricette dei grandi cuochi di Villa Santa Maria / raccolte e rielaborate da Antonio Di Lello e Antonio Stanziani Pescara - Carsa (1999 Testo Monografico Cucina tradizionale abruzzese - nelle ricette dei grandi cuochi di Villa Santa Maria / raccolte e rielaborate da Antonio Di Lello e Antonio Stanziani Pescara - Carsa stampa 1998 Testo Monografico L' olio e il vino della provincia di Pescara / (a cura della Provincia di Pescara Assessorato alle attivita produttive) (Pescara - Provincia Assessorato alle attivita produttive 1998) Testo Monografico Terra d'Abruzzo - i borghi antichi le alte montagne le tradizioni le memorie la cucina povera ma deliziosa gli indirizzi per i viaggiatori Milano - Mondadori 1994 Incluso in > Bell'Italia - alla scoperta del paese piu bello del mondo. I luoghi e le citta Testo Monografico Allende Isabel Afrodita - racconti ricette e altri afrodisiaci / di Isabel Allende ; illustrazioni- Robert Shekter ; ricette- Panchita Llona Milano - Feltrinelli 1998 Testo Monografico Carra Luca Il futuro del cibo - gli alimenti transgenici / Luca Carra e Fabio Terragni Milano - Garzanti 1999 Testo Monografico Delerm Philippe Un cesto di frutta e altre piccole dolcezze / Philippe Delerm ; traduzione di Leonella Prato Caruso Milano - Frassinelli 1999 Testo Monografico Di Lello Antonio La cucina dei grandi cuochi di Villa Santa Maria / Antonio Di Lello Antonio Stanziani Chieti - M. Solfanelli 1984- Testo Monografico Faranda Rino Itinerari turistico-gastronomici della costa aprutina - da Martinsicuro a Silvi / Rino Faranda ; fotografie di Alessio Marrama Colledara - Andromeda 1995 Testo Monografico Felice Costantino Il disagio di vivere - il cibo la casa le malattie in Abruzzo e Molise dall'Unita al secondo dopoguerra / Costantino Felice Milano - F. Angeli 1990 Testo Monografico Pieroni Nello Il pane del governo - ritrovarsi nella memoria - Biassono - Spoltore 1994-1996 / Nello Pieroni e Elena De Leonardis (ed altri - s.n. stampa 1999) (Macherio - Tipolit C. Verga) Testo Monografico |
