Bibliografia Aternum
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Quarenghi Giusi Fame di pane / Giusi Quarenghi e Alessandra Mastrangelo ; illustrazioni di Daniela Villa Bra - Slow Food (2009) Testo Monografico Rebora Giovanni (1932-2007) La civiltà della forchetta - storie di cibi e di cucina / Giovanni Rebora Roma ; Bari - Laterza 2002 Testo Monografico Serventi Silvano La pasta - storia e cultura di un cibo universale / Silvano Serventi Françoise Sabban Roma etc. - GLF editori Laterza 2000 Testo Monografico Stilton Geronimo Un camper color formaggio / Geronimo Stilton Casale Monferrato - Piemme Junior 2000 Testo Monografico Stilton Geronimo Il misterioso ladro di formaggi / Geronimo Stilton Casale Monferrato - Piemme junior 2005 Testo Monografico Stilton Geronimo Il mistero della piramide di formaggio / Geronimo Stilton Casale Monferrato - Piemme junior 2000 Testo Monografico Stout Rex Alta cucina / Rex Stout ; traduzione di Alessandro Golinelli Milano - Oscar Mondadori 2002 Testo Monografico Testori Giovanni La cenere e la carne - scritti sulla scultura del Novecento / Giovanni Testori ; prefazione di Vittorio Sgarbi Firenze - Le lettere 2002 Testo Monografico Troglodita tribe Cucina verde vivace vegetariana - con contorno di amene verdità / Troglodita Tribe Diegaro di Cesena - Macro 2001 Testo Monografico Turoldo David Maria Il sapore del pane / David Maria Turoldo ; prefazione di Gianfranco Ravasi Cinisello Balsamo - San Paolo 2002 Testo Monografico Virno Paolo Quando il verbo si fa carne - linguaggio e natura umana / Paolo Virno ; postfazione di Daniele Gambarara Torino - Bollati Boringhieri 2003 Testo Monografico Vitali Benedetta Un libro buono un mondo - i bambini a tavola- viaggio tra storie ricette e curiosita / Benedetta Vitali Firenze - Giunti 2003 Testo Monografico |
