Bibliografia Taur
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1984-1986 [inizio anno] Buonassisi Vincenzo (1918-2004) Sapore di miele - 239 ricette per la gola la bellezza e la salute / Vincenzo Buonassisi & Anna Pesenti Milano - Camunia 1986 Testo Monografico Burchardus (vescovo di Worms) A pane e acqua - peccati e penitenze nel medioevo - il Penitenziale di Burcardo di Worms / a cura di Giorgio Picasso Giannino Piana Giuseppe Motta Novara - Europia 1986 Testo Monografico Campbell Susan Gli amici di cucina - come e quando usare tutti gli utensili di cucina / Susan Campbell Milano - Sperling & Kupfer 1984 Testo Monografico Ciacchi Orazio Pesci di mare - conoscerli prepararli cucinarli / Orazio Ciacchi Bologna - Calderini 1986 Testo Monografico Dalle Nogare Mario Modelli per dipingere frutta - su ceramica tessuti vetro legno / M. Dalle Nogare Milano - Il castello 1984 Testo Monografico Del Balzo Valeria Dialogo fra dietetica e arte culinaria - le ricette per i golosi e non che desiderano prevenire e curare le malattie / Valeria del Balzo Rosanna Godi Anna Rosa Pretaroli ; prefazione di Michelangelo Cairella Bologna - Cappelli 1986 Testo Monografico Douglas Mary Antropologia e simbolismo - religione cibo e denaro nella vita sociale / Mary Douglas Bologna - Il mulino 1985 Testo Monografico Drachline Pierre L' arte della tavola nella Roma imperiale - 110 ricette degli antichi Romani riscoperte per i buongustai d'oggi / Pierre Drachline Claude Petit-Castelli Milano - SugarCo 1985 Testo Monografico Faber Stephanie Il libro della bellezza naturale - con 300 ricette e 10 programmi facili per una cosmesi quotidiana / Stephanie Faber Milano - A. Vallardi 1984 Testo Monografico Formaggio Dino Van Gogh in cammino / Dino Formaggio Milano - UNICOPLI 1986 Testo Monografico Franco Giuseppe (giurista) Il latte alimentare nella normativa vigente / Giuseppe Franco Bologna - Edagricole 1984 Testo Monografico Gallo Giuseppe Allevamento della chiocciola - le specie commestibili biologia consumo industria conserviera gastronomia / Giuseppe Gallo Bologna - Edagricole c1985 Testo Monografico Gillet Philippe Par mets et par vins - voyages et gastronomie en Europe 16.-18. siecles - suivis d'une serie de recettes anciennes / Philippe Gillet Paris - Payot 1985 Testo Monografico Grab Alexander I. La politica del pane - le riforme annonarie in Lombardia nell'età teresiana e giuseppina / Alexander I. Grab Milano - F. Angeli 1986 Testo Monografico Götz Margrit La cucina afghana - la cucina dei pastori e dei principi / Margrit Götz ; prefazione di Vincenzo Buonassisi Bologna - Calderini 1986 Testo Monografico