Bibliografia Taur
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1990-1993 [inizio anno] Niccolini Adimari Fiamma Il libro della cioccolata - storia curiosità ricette / F. Niccolini Adimari M. Wezel Grosso Milano - Gruppo editoriale Fabbri-Bompiani-Sonzogno-ETAS 1993 Testo Monografico Palummeri Ernesto Elementi di gerontologia e geriatria / E. Palummeri D. Cucinotta MIlano - Casa editrice ambrosiana 1992 Testo Monografico Panjek Giovanni La vite e il vino nell'economia friulana- un rinnovamento frenato - secoli 17 / Giovanni Panjek Testo Monografico Parenti Marco De arte resecandi casei - trattatello semiserio circa l'arte di tagliare il formaggio e i più corretti connubi con vino e pane / Marco Parenti Cuneo - L'Arciere c1991 Testo Monografico Petrini Mario La risurrezione della carne - saggi sul Canzoniere / Mario Petrini Milano - Mursia 1993 Testo Monografico Piumini Roberto C'era un bambino profumato di latte / Roberto Piumini ; illustrazioni di Anna Curti Milano - A. Mondadori stampa 1992 Testo Monografico Ricetti Zucchetti Bianca Algebra lineare geometria analitica - esercizi / Bianca Ricetti Zucchetti Gabriella Tazzi Cantalupi Pavia - La Goliardica pavese c1992 Testo Monografico Ricetti Zucchetti Bianca Algebra lineare geometria analitica - lezioni / Bianca Ricetti Zucchetti Gabriella Tazzi Cantalupi Pavia - La Gogliardica pavese (1992) Testo Monografico Romanelli Marco Gli spazi del cucinare - appunti per una storia italiana 1928-1957; la cucina secondo Driade- case e sistemi; miti modelli e tendenze della cucina domestica / Marco Romanelli Marta Laudani Luca Vercelloni Milano - Electa ©1990 Testo Monografico Schena Elma Galuperie del vecchio Piemonte - le ricette del mangiar bene / Elma Schena e Adriano Ravera Cuneo - L'Arciere 1991 Testo Monografico Spencer Colin La nuova cucina vegetariana - consigli e ricette da tutto il mondo per mangiare sano senza sacrificare sapori e fantasia / Colin Spencer Bologna - Zanichelli 1990 Testo Monografico Thomas Dylan Sotto il bosco di latte - dramma per voci / Dylan Thomas ; prefazione di Daniel Jones ; traduzione di Carlo Izzo ; con uno scritto di Pietro Citati Parma - Guanda (1992) Testo Monografico Turco Aldo 1 / A. Turco Milano - U. Hoepli ©1990 Incluso in > Nuovissimo ricettario chimico - moderna raccolta di formule ricette e procedimenti pratici per la fabbricazione di prodotti industriali e commerciali e per lo studio e lo sviluppo di specialita chim... Testo Monografico Unwin Tim Storia del vino - geografie culture e miti dall'antichità ai giorni nostri / Tim Unwin ; introduzione di Folco Portinari ; traduzione di Maria Baiocchi Roma - Donzelli (1993) Testo Monografico Valli Emilia Cucina esotica - 339 ricette / Emilia Valli Milano - U. Hoepli 1993 Testo Monografico