Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Antipasti, pizze, uova, torte salate - 37 ricette d'oro di Guidacucina / a cura di Giuliana Bonomo
Milano - A. Mondadori, 1984
Testo Monografico

6- Antipasti, salse e condimenti, pizze, canapés, crêpes, primi piatti, carni
Novara - De Agostini ; Luogo di pubblicazione non indicato - Idea donna, 1991
Incluso in > La mia cucina pratica
Testo Monografico

6- Antipasti, salse e condimenti, pizze, canapés, crêpes, primi piatti, carni
Novara - De Agostini-Idea donna, 1993
Incluso in > La tua cucina pratica
Testo Monografico

Antologia della cucina marchigiana - le ricette di Vincenzo Perini / a cura di Ugo Bellesi ; prefazione di Giovanni Ballarini
Macerata - Accademia italiana della cucina, Delegazione di Macerata, 2012
Testo Monografico

Antologia della cucina popolare / a cura di Piergiorgio Angelini ... (ed altri) ; prefazione di Corrado Barberis
Fabriano - Comunita montana alta valle dell'Esino, 1993
Testo Monografico



Antologia della cucina popolare / a cura di Piergiorgio Angelini ... (ed altri) ; prefazione di Corrado Barberis
Fabriano - (s.n.), 1986 (Jesi - Tipo-litografia UTJ)
Testo Monografico

Antonello Colonna - un anarchico ai fornelli. Da Labico a New York / (intervista con Antonello Colonna di Stefano Polacchi)
Roma - Gambero Rosso, c2005
Testo Monografico

Apericena sfiziosa - tapas, crostini e finger food
Milano ; Firenze - Giunti Demetra, 2014
Testo Monografico

Aperitivo in corte - spettacolo e tradizione culinaria all'epoca dei Gonzaga - Palazzo Te in Mantova l'anno 2012
Mantova - Distretto Culturale, Associazione Le regge dei Gonzaga, stampa2012 (Mantova - Publi Paolini)
Testo Monografico

2- Un aperitivo... diverso dal solito- aperitivi e snack
Tradate - Seitre, 2014
Incluso in > Cruditaly - la cucina italiana allo stato crud
Audiovisivo



L' appetito vien viaggiando - alle falde del Kilimangiaro / Licia Colò ...(ed altri)
Roma - Rai Eri, c2006
Testo Monografico

Appuntamento dolce - (oltre 400 ricette golose per ogni momento della giornata
(Luogo di pubblicazione non indicato - Quadratum ; Milano - Piemme, c2009
Testo Monografico

Appunti / Accademia italiana della cucina, Delegazione di Lecco
Lecco - Accademia italiana della cucina, 1996-
Pubblicazione Periodica

Appunti dal laboratorio di cucina - per una sana ed equilibrata alimentazione / hanno collaborato- per il testo M. Pia Chianale ... (ed altri) ; disegni- Paola Buzzi
Torino - Comune di Torino, Assessorato per l'istruzione, stampa 1989 (Tipolitografia F.lli Scaravaglio e C.)
Testo Monografico

Appunti di cucina / Edgardo Calzolari ... ed altri?
Imola - Grafiche Galeati, 1979
Testo Monografico