Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Con noi - cucina, tradizioni e luoghi del Piemonte
Torino - M. Carta
Pubblicazione Periodica

Con poco o nulla - ricette popolari di cucina popolare toscana / a cura di Costante Costantini
Firenze - Libreria editrice fiorentina, 1978?
Testo Monografico

Con...fusioni / (a cura di Maurizio Sentieri ; coordinamento e realizzazione- Settore Soci e Consumatori Coop Liguria)
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), (2005 ) (Savona - Coop Tipograf)
Testo Monografico

Concorso nazionale di poesia 2004-2005 "La cucina della memoria"
Cesena - Edizioni Farnedi, 2005
Testo Monografico

9- Condimenti, salse, utensili
Milano - Il Giornale, c2005, stampa 2006
Incluso in > Scuola di cucina
Testo Monografico



Le confessioni in cucina - la brovada dello spaccafumo, i bocconi di Monsignore e la polenta di Marianna / a cura di Dario Bigattin
(Cordovado - Circolo culturale "Gino Bozza", 2014)
Testo Monografico

Il confetturiere piemontese / a cura di Maria Luisa Moncassoli Tibone ; ricerche in emeroteca e glossario a cura di Lidia Cardino Bocca
Sala Bolognese - A. Forni, stampa 1995
Testo Monografico

Congordes e confetti - il Medioevo a tavola - Masseria S. Angelo De'Graecis, 4 maggio 1995
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. , stampa 1995 (Fasano - Grafischena)
Testo Monografico

Conigli e pollame in cucina - consigli gastronomici / (a cura di Cesare Orlandini
Ascoli Piceno - Camera di commercio industria e agricoltura, (1966?
Testo Monografico

Il coniglio dall'allevamento alla tavola - atti del Convegno - Viterbo, 11 giugno 1994
Milano - Accademia Italiana della Cucina, stampa 1995 (Roma - Giorgetti)
Testo Monografico



Il coniglio nella cucina veneta
°Venezia - Ministero dell'agricoltura e delle foreste, Ispettorato agrario compartimentale per le Venezie, °19..
Testo Monografico

31- Conoscere il vino
Milano - Corriere della sera, (2005)
Incluso in > La grande cucina
Testo Monografico

Conservare il sole dolce d'estate - marmellate - confetture, chutney, succhi, gelatine e sotto grappa / (testi a cura di Anastasia Zanoncelli)
Castelnuovo del Garda (VR) - Edizioni del Baldo, 2013
Testo Monografico

La conservazione dei cibi nella tradizione calabrese - atti del Convegno - Cosenza, 17-19 ottobre 1997
Milano - Accademia italiana della cucina, stampa 1999
Testo Monografico

Le conserve / (a cura della redazione di Alice cucina)
Roma - Sitcom, 2010
Testo Monografico