Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Cucina di ieri - ricette in Oltrechiusa - raccolte ed ordinate dagli alunni della scuola media di San Vito di Cadore (BL)
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.), 1981
Testo Monografico

La cucina di Lisa Biondi
Luogo di pubblicazione non indicato - Polaris, 1993 (San Casciano in Val di Pesa - Stianti)
Testo Monografico

Cucina di Lunigiana
Genova - Sagep, c1997
Testo Monografico

La cucina di Mara
Milano - Cigra 2003, 2011-
Pubblicazione Periodica

Cucina di mare / (a cura di Guglielmo Amerighi
Firenze - Libreria editrice fiorentina, 1981
Testo Monografico



Cucina di mare - al sale o al cartoccio, fritto o in zuppa, il pesce è buo no e fa sempre bene. i segreti per sceglierlo e pulirlo, tante ricette gustose per imparare a cucinarlo
Roma - Gruppo LT Multimedia, 2013
Testo Monografico

La cucina di Milano e della Lombardia / introduzione e premessa di Jean Aicardi
Genova - Valenti, 1979 (Genova - Microlito)
Testo Monografico

Cucina di montagna / a cura di Maurizio Sentieri
Genova - Sagep, c1998
Testo Monografico

Cucina di montagna / fotografie di Cristiano Bulegato
Crocetta del Montello (Tv) - Terra Ferma, 2013
Testo Monografico

La cucina di montagna nella Valle del Santerno e dintorni - 115 ricette raccolte da Giorgio Bettini e Manuela Krak per il Baccanale 1999
Imola - Centro stampa del Comune di Imola, 1999
Testo Monografico



Cucina di Natale nei paesi europei
Milano - Mimosa, (1999 )
Incluso in > Arte in cucina. Serie ricette classiche
Testo Monografico

La cucina di primavera / (progetto grafico e realizzazione Donatella Cena)
(Rimini) - MEB, 1998
Testo Monografico

La cucina di Pulcinella / Anonimo
Napoli - So.Gra. Me., 1978
Testo Monografico

La cucina di Recco - turismo & gastronomia con ricettario
Genova - De Ferrari, 1994
Testo Monografico

La cucina di Roma e del Lazio / introduzione e premessa di Jean Aicardi
Genova - Valenti Editore, 1979
Testo Monografico